坂と光の街 リスボンへ

AM 07:00

Sao Bento駅から列車に乗り、長距離列車が発着するCampana駅へ。

ここで朝食を買うため、駅の近くのかわいいパン屋さんへ。

◆Rainha do Pão Quente

住所：Rainha do Pão Quente

Folhado de Chavesという、ミンチ入りのパイとシンプルなCroissantを。

ポルトガルのクロワッサンは、フランスのものとは全く違う、黄身がたっぷりで黄色くて、少し甘い。卵ぼうろのような優しい味がします。

ミンチのほうはこんなかんじ。指がぷにぷにっ笑

AM 10:40

のんびり朝食しながら本など読んでいるうちに、あっという間の3時間。こちらも約５年ぶりのリスボンに到着です。

ホテルへ荷物を置き、まず向かったのは前回はまだできていなかった街中の新しいマーケット。

◆Time Out Market

http://www.timeoutmarket.com/

イギリスのシティガイド社"Time Out"が古いマーケットを買い取り、リスボンのグルメな20店舗に出店の声をかけたという新しいフーディースポットです。

食事からデザート、ビールにワインにサングリア。なんでもありですごいーー！楽しそうおいしそうーーー！

お値段はちょっと高めかな？ホテルも近いし、下見下見♪

今日もすっっごくいいお天気。最高のリスボン日和！

PM 12:30

王宮のほうまでトラムで行き、ランチにと予約を入れていたレストランへ。

◆Petisqueira Conqvistador

https://m.facebook.com/petisqueiraconqvistador/

王宮の入口のすぐそばというツアリスティックな立地にありながら、こじんまりと落ち着きがあり、内装やカトラリーなど随所にこだわりを感じるこちらのアドレス。

すこし前にリスボンを訪問された素敵なお姉さんに、とてもよい場所があったよと教えてもらっていたのです。

ローカルな白ワインをと、リスボン近郊で作られる D.Ermelinda 2.5€ と、ドウロのCarm 5€を。

付け合わせの人参マリネとオリーブ。

ポルトガルでは、パンやバターを含め、出てくる付き出しはすべて『有料』です。食べたいものだけを頂き、いらないものは下げてもらいます。れっきとしたお料理なので、基本的にお値段はメニュを見れば乗っています。

おいしいお店の付き出しはやっぱりおいしいし、料理を待つ間の繋ぎにもなるので、ここでも人参マリネとパンを頂きました♡

"Caldo Verde Soup" 2.5€

ポルトガルの郷土料理のひとつ、ソーセージとキャベツのポタージュスープ

やさしいお味でおいしいですっ。

"Hake Spawn Salad" 4.9€

お店の方のおすすめ、タラコの腸詰サラダ。

これも最高ーっ！帰ったら作ろうっ。

"Codfish and Potato Cake" 4.2€

大好きな干し鱈のコロッケは揚げたてでっ♡

"Pica-Pau" 8€

牛肉のテンダーロインステーキと豚肉ソーセージを、白ワインとマスタードソースで煮込んだもの。このお店のスペシャリテ。

お肉もめちゃくちゃ柔らかくって、すこしの酸味が心地よく、懐かしく美味しい。

ポーションも大きくなく、色々と食べれるのが嬉しい！

1人旅でも、夜にワインとちょっとつまむのにもぴったりなお店ー！♡

グラスワインだけでも10種以上ありました。

そして、ここで食べた黄色いパンがとーっても美味しくて、これ何？！と聞くと"Broa de Milho"というコーン粉のパンだと書いてくれて。

美味しくておいしくて、どこで買える？！というと、なんと…くれました(笑)

ほろ酔いで迷路のようなアルファマ地区を散策し。

リスボンで一番美味しい！と評判のジェラートやさんへ。

◆Gelados Santini

http://www.santini.pt/

たっくさんのフレーバーがあるけるど、ココナッツアイスが最高においしい！ココナッツの果肉もたっぷりで、爽やか(´∀｀*)

今日はめずらしく、なショッピングデー♡

大好きなお店や、欲しかったものたちを色々と探しまわります。

◆Cutipol

https://cutipol.pt/lojas.php?lg=2

言わずと知れた、のシェイプの優れたカトラリー。さすが圧巻の品揃え！

ブラックで一式持っているので、ブラウンを少し買いたして。

カトラリー以外におもしろいキッチン用品たちもたくさんごちゃっと(笑)、売っていました。

◆CORK&CO

https://corkandcompany.pt/

ポルトガルコルク雑貨の先駆け的なお店。今やどこでも、色んなコルク雑貨を売るようになりましたが、やっぱりここのは見るからに上質。

前はお皿を買ったのですが、今回はバッグをひとつ。コルク素材なので、とっても軽くて撥水性もあり丈夫。しかもリーズナブルなので、雨のひも風のひも、普段持ちに最高なのですっ＊＊

◆A Vida Portuguesa

http://www.avidaportuguesa.com/

前に大はまりしちゃった、パッケージのかわいすぎるポルトガル雑貨や石鹸、食品を売っている雑貨やさん。

紙ものたちもここにしかないオリジナル商品がたくさんだし、欲しかったバカリャウ(干し鱈)のパテもついで買いっ♡

ポルトにも、リスボンにも何店舗かあって行きましたが、この住所のところが、雰囲気も品揃えもダントツですきでした(´∀｀*)

《R. Anchieta 11, 1200-023 Lisboa》

どこを歩いても色がたくさんのハッピーな街並み。

PM 17:30

お買い物大満喫♡したあとは、15番バスに乗りベレンへ、先発組をお迎えに。

見どころ3つを軽やかに観光っ○

ジェローニモス修道院から、

発見のモニュメント

ベレンの塔…は遠景でっ笑

そして超有名でもやっぱりここのNataは外せない。といっても晩御飯が控えてるので1個を3分こ♡

◆Pasteis de Belém

http://www.pasteisdebelem.pt/

1日1万個売れるとか?!で、焼いたはなから売れていくのでもちろんいつでも焼きたてっ◯

タルト生地が薄くてさくさくっっもちろん焼きたて!!! うっっんまーーーっ。

これ嫌いなひととか絶対にいないよね。

PM 19:00
ベレンからまたバスで戻り、日も暮れかけの夕方(時間的にはとっくに夜だけれど)、サン ペドロ デ アルカンタラ展望台へ。

楽しそうな屋台が出ていたので、アペリティフにサングリアをひとつ。

ポルトのお姉さんのレシピの勝ちっ♡なんて、こっちも充分おいしかったです。

PM 20:00

今晩は、この旅で散々お世話になっていて明日いよいよお会いできる、ポルトガル人ガイドのArtourさんにおすすめしてもらったアレンテージョ地方のレストランへ。

◆Zé Varunca

http://zevarunca.com/

ポルトガルの南の方、アレンテージョ地方のレストランで、その地方の家具を使った店内はカラフルでとってもかわいいっ。

席に着くと、日替わりの前菜がいろいろのったお盆がやってきて、好きなものを選びます。こういうの楽しすぎるーー！！

タコのマリネと、今回はまりにはまった豚耳サラダをセレクト。

袋に入った焼きたてパンには、

"Queijaria Das Roms"というアレンテージョ のフレッシュチーズを。

ハウスワインのいれものだってこんなにキュート♡陶器のピッチャーいいなぁ。

量が多いよ！と聞いていたので注文は控えめに、メインを2つ。
Migas de Bacalhau 11.5€

これーーー！これが食べたかったの！！干し鱈でこの分厚さ、日本では到底ありえない。

付け合わせのMigas(ミーガス)は、アレンテージョの代表料理で、いわゆるパンの煮込み、になるのかな。

パン煮込むとかどうなんって、正直思ってたのやけれど、ここのものは、ガーリックやオリーブオイルも効いて止まらない美味しさ!!!

そして、もうねインスタ映え必須のこれ!!!笑
Migas a Alentejo no Cacete 10.5€

焼いたパンの上に、豚肉のラードでパンを煮込んだミーガス 、そこ上にスペアリブがどどん！

ひゃーーっっこの料理だけで一体何キロカロリー？！

おーーーこわっ。おーーーおいしっ♡

これで10.5€っていったい原価計算どうなっているのやろうなんて(笑)

前回は、ポルトガルってそんなに物価が安いイメージがなかったのやけれど、今回は地元の方や現地に精通している方にたくさんおすすめを教えてもらったからか、安くておいしいものをほんとにたくさん頂けています(´∀｀*) ありがたいーっ♡

お料理と同郷、アレンテージョ地方のジューシーな赤ワインもしっかりと頂いて。

トラムで、今度は夜のリスボンの坂を下っていき。

ホテルの近くに見つけていた、ワインショップで角打ち飲み◯

◆Sabores do Chiado

https://m.facebook.com/SaboresDoChiado/

閉店前の駆け込みだったのに、ゆっくりしてねと。ポルトガル全土のこだわりワインをグラスで飲ませてくれる、うっかりとても良いお店でした！

都会でちょっとごみごみしたイメージも拭えなかったリスボン。2度目以降にこそ、良さがわかる街なのかもしれません。

今日もおいしかったー！Sabroso！

Written by... ＊＊

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◆Table a Cloth.Co.,Ltd

CEO／Travel Designer／J.S.A.認定ワインエキスパート

岡田 奈穂子(Nahoko Okada)

Mail: tableacloth@gmail.com

Web: http://tableacloth.com/

チョイ住みのすゝめ

AM 07:00

川面が少しずつ明るくなると同時に起き出し、朝の買い出しラン。

行き先は、昨日見つけていたまちのパン屋さん。

◆Confeitaria do Bolhão

http://www.confeitariadobolhao.com/

早朝から出勤前の方々がコーヒーを飲みにいらしたり、おばぁちゃんが山盛りパンを買っていったり。みんな早起き！

指差しで買ったのは、

Cacetinhosというスタンダードなものと、

Pao de Alfarobaという黒いパン

Mini Nozは、ヘーゼルナッツ卵黄たっぷりパン。

どれも焼きたてで、あつあつ！お値段はひとつ30円とか。愛され店ばんざいーーー♡♡

冷めないうちにと急いで持って帰ります。

AM 08:30

お楽しみの朝食タイムには、昨日買っていた、“Alheira”という柔らかい腸詰のソーセージはカリカリに焼いて。

なに食べてもおいしいなー(´∀｀*)

朝食後はまた、ポルトの街をお散歩。どこを歩いても絵になる！特別な観光いらずの素敵なところ。

1番のトラムに乗り、街の東へ向かいます。

AM 11:00

降り場から1kmほど坂を歩き、2013年に改装したばかりのボン・スセッソ市場に到着。

◆Praça Bom Sucesso

http://www.mercadobomsucesso.pt/inicio/

おいしそうなタパスやデザートたちの数々っ♡

こちらはLeitao(豚の丸焼き)を作っているところ。おいしそうーーー！

ここで昼食にしようかと思っていたけれど、まだ準備中のお店も多かったので町の中心へ地下鉄で戻ります。

メトロのBolhao駅からTorindade駅を結ぶ路地には、ローカルな食材屋さんがたくさん。

今晩はアパートで晩御飯を作ろうと考えていたので、ソーセージやチーズなどをかいだします。

チーズを買った道角のこのお店。優しいお兄さんは英語も話せて、チーズの試食もさせてくれ、安くて質の良いオリーブオイルなんかもたくさんあってすごく良かった！

◆Casa Lourenço -Charcutaria e Garrafeira

http://casalourenco.com.pt/pt

AM 12:30

お昼は、裏通りで見つけた明らかに地元食堂的なところで。

◆Churrasqueira Lameiras

住所：R. do Bonjardim 546 124, 4000-056 Porto

英語すらまったく通じない店内は、奥まで地元のお客さんで大満員。

指差しでの注文すらままならないけれど、なんとかはるか昔に勉強したスペイン語を思い出しつつ、おじいちゃんにワインとビールを注文します。

カウンターにあった、“Salada de Orelha”

豚の耳とセロリ&パクチーサラダ。これがびっくり美味しくて！本当に忘れられない。。

“Bifanas(ビファナ)”は郷土料理の煮込んだ豚肉のサンドウィッチ。

入り口横の大鍋で豚肉がトロトロ煮込まれていて、すっごく食べたかったの。

お会計をお願いすると、飲み物３杯に、このお料理とバァリャウコロッケまで食べて3人で8€。え??!!ってなった。ローカル食堂万歳。

お昼からはポートワインのセラーツアーを予約していた私たち。

メトロで道路側を対岸に渡り、ゴンドラに乗り換えてセラーの並ぶ場所へと降りていきます。

あら、こんにちはっ(´∀｀*)

今回訪問の予約をしていたのは、リスボンに住むローカルガイドさんがぜひとオススメしてくれたこちらのワイナリー。

◆SANDEMAN

http://www.sandeman.com/visit-us

1790年にスコットランド人によって設立された、ポートワインの老舗メーカー。

ポルトガルの学生のマントをはおり、スペインのつば広の帽子をかぶったキャラクター「ドン」の採用は、世界で初めてのブランディングとも言われているそうです。

PM 13:30

いよいよツアーがスタート！現役のセラーを巡りながら、「ドン」に扮したかわいいお姉さんがポートワインについて詳しく案内してくださいます。

今回お願いしていた”1790ツアー”は、１日に１回ぐらいしかない特別なもので、通常は２種のテイスティングがなんと５種も出してくれるという。

醸造責任者らしい男性が出てきて、熱く熱くその違いを説明してくれます。

以下はわたしが必死にとったメモの内容(笑)

★ポートワインの種類とマリアージュ

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1.ホワイトポート

白ブドウから作られるポートで、大樽熟成で最低3年。とてもフレッシュな味わいなので、アペリティフや、トニック&アイス&ライムでカクテルにしてもおすすめ。

2.ルビーポート

赤ブドウから作られるポートで、大樽熟成で最低3年。とってもジューシーでフルーティなので、チョコーレートケーキやガトーショコラ、トリュフチョコなどなにせチョコレートに合う。

3.トゥニーポート

小樽で熟成するため、色も褐色がかり味わいにも落ち着きが。通常のトゥニーは、キャラメリゼされたフルーツやデザート、アップルパイなどにとても合う。ソルティなチーズ&パンプキンジャムも最高！とのこと。

10年、20年のトゥニーポートは、キッシュやチーズなどの塩気のものにも○

30年、40年のトゥニーポートは、それ自体がデザートに合わせなくていい。合わせなきゃいけないなら、80-90%のダークカカオチャコや、シガーを。45分後も口に香りが残ることを約束しますと。

この「●●年」というのは収穫年や熟成期間ではなく、あくまで"スタイル”である。

自分たちのハウス(ワイナリー)のスタイルを知り尽くしたマスターブレンダーによって味わいが管理されている。

————————————————————

以前ポルトに来た時は、別のポートワイナリーにこそ行ったけれど全然ワインに対する情熱が今より薄くて(笑)

今回改めてきちんと学べて良かったぁ＊

そして、近くにあった新しいマーケットで少し買い出しを。

◆Municipal Market of Beira Rio

http://www.mercadobeirario.pt/

ここの果物&野菜屋さんで、サングリア用のフルーツを買おうと思って。でも、Google翻訳を使ってもぜんぜん通じなくて、サングリアはあっちの店で売ってるってば！と言われるばかり笑

前のお店の若い女性が助けてくれて、違う違う、自分で作るからフルーツ欲しいんだってと言ってくれ、やっと買えました(´∀｀*)

ついでに白サングリアの作り方も教えてもらって＾＾

対岸までは3€の渡し舟に乗り、おうちへ戻ります。

昨日は閉まっていた、きっとポルトいち！と紹介してもらったワインショップを除いてワインを買い出し。

◆Vinoteca

http://www.vinoteca.pt/

PM 18:00

アパートに戻り、夕食のクッキング開始＾＾

お姉さんに教えてもらった白サングリアのレシピは、洋梨、林檎、オレンジの果実にVinho Verde(地元の微発泡ワイン)、砂糖代わりのホワイトポートが隠し味。

まずは屋上のテラスでしばしアペリティフを楽しんで。

室内に戻り、お惣菜屋さんで買ったベーコンと野菜を、スーパーで見つけたニンニクコンソメで煮込んだり。

マーケットで買ったLeitao(豚肉の丸焼き)や、大好きなMorcela(豚の血のソーセージ)も焼いて用意。

気になると食材を片っ端から♡と、チョイ住みらしくなって来たー♪

すごーい！どれもおいしいやんしあわせーー♡

PM 21:00

やっと暗くなった頃に、またテラスへ出て〆のルビーポートを頂きます。

ポートワインの醸造所を前に眺めながら飲むこのワインの美味しいこと。

ふだんばらばらに住んでる家族と、異国でこんなふうにキッチンや食卓を囲んで。ポートワインの酔いに任せてたーーくさん語らって笑

どんなおいしいレストランよりも記憶に残るかもしれない、特別な夜になりました。

明日は一路、リスボンへ向かいます。

Written by... ＊＊

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◆Table a Cloth.Co.,Ltd

CEO／Travel Designer／J.S.A.認定ワインエキスパート

岡田 奈穂子(Nahoko Okada)

Mail: tableacloth@gmail.com

Web: http://tableacloth.com/

2度目のポルトガル

AM 06:30

昨日と同じサロンで朝食をいただき、お世話になったローザンヌのホテルをチェックアウト。

次の目的地、ポルトガルに向かうため列車でジュネーブ空港へ。

AM 10:15

ポルト空港まで、easyjetで約1時間15分の空の旅。

PM 13:00

以前も訪れ、美味しすぎて忘れられなかったタコの天ぷらを求め、こちらへ再訪問です。

◆Restaurante Casa Aleixo

https://www.restaurantealeixo.com/

なんか変わってる…!!! 前はもっと食堂感あったのに、すっかり日本語のメニュまでできちゃって…!!!笑

とりあえずとりあえずは、ポルトガル来たー！わーーーい！！！の、Vinho Verde♡ と、サングリアを。

Vinho Verde(ヴィーニョ・ヴェルデ)は「緑のワイン」という意味の、私が愛してやまない、この地方の超カジュアルな微発泡ワインです。

日本語のメニュには載っていなかったけれど、前とってもおいしかったバカリャウ(干し鱈)のコロッケと。

ここのスペシャリテ！タコの天ぷら 17.9€

一度煮込んだタコを天ぷらにしているので、味つけもしっかり、やわらかーーーくて絶品なのですっ。

日替りのおすすめでこちらもメニュにはなかった、

巨大車海老のパスタも…!!!

はぁ、やっぱりおいしかったぁ。ご馳走さまでした。

お腹がいっぱいになったあとは、またバスで街の中心に戻ります。

ここもまた、世界一美しい駅の一つと言われる、Sao Bento駅。

ポルトガル雑貨屋さんの並ぶ、"31 de Janeiro"通りを散策し、

古いアズレージョが美しい、サント・イルデフォンソ教会を見て。

コーヒー休憩に、街中で見つけたカフェバールのようなところへ。

 
◆Confeitaria Baptista

住所：R. Formosa 285, 4000-049 Porto 

ベルリン、というカスタード揚げパンのようなお菓子のミニサイズと、自家製Nataを。

奥の厨房からパンやおやつが焼きあがってくるし、どれも素朴で美味しい！ので、調子に乗っておいしそうなミニパイを追加。

明日の朝ごはんに、Fatia Bocaという、カスタード生地でつくったようなベーコンパンもテイクアウト。

ポルトに住んでたら絶対通う！地元の方だらけのローカル感たっぷりのバールでした。

カフェオレ2杯にコーヒーまで飲んで、4.7€のお会計。なんとー！500円?! お菓子もパンもこみこみで…!!!

 
地元の良いお店シリーズ！見つけた2軒目は、お菓子&パン屋さん。

◆Confeitaria do Bolhão

http://www.confeitariadobolhao.com/

店内では、おばぁちゃん合唱団が大合唱でおおにぎわい！

パンがたくさんでとっても美味しそう。きっとここは街の人に昔から愛されてきたパン屋さんやなぁ。

 
自家製のPao de Lo(パンデロー：カステラ)も売っていました。

 
お菓子もたくさんあったけれど、それはさっきのところのが素朴&お安くって良さそうでした＾＾これはきっと好みの問題♡

音楽があちこちから聞こえる、明るく楽しポルトガルの街散歩。

ドウロ川沿いに出ました。ほんとにいいお天気。

NHKの『チョイ住み』という番組が大好きな私たち家族。

番組に感化され、今回のポルトガル旅はオールアパートメントで＊

左の緑色のかわいい建物が今回のおうちっ♡

１泊目こそレストラン予約したりしているけれど、２泊目は市場に行ったりアパートにワインを買って帰ったりと気ままに暮らす旅をしようというのが今回のコンセプトなのです＊笑

ドンルイス橋の目の前にある、驚き立地のアパートメントは3階建。2階がリビングになっていて、1階と3階にベッドルームがあります。

窓やバルコニーからの景色の特別感ったらほんと…!!!

さっそく私と父で近くの小さな商店&ワイン屋さんに買い出しに。

近くに行きつけのお店を持つというのも、『チョイ住み』の心得のひとつです(笑)

PM 19:00

夕食に出かける前に、Vinho Verdeでアペリティフ@バルコニー♡

バスを乗り継ぎ、また郊外へ。ポルトでどうしても行きたかった1軒家レストランを訪問します。

◆Restaurante ANTIQVVM

http://antiqvvm.pt/

ドウロ川を見渡す高台にあるこちらのレストランは、ポルトガル食材を使ったモダンフュージョン料理をいただける特別なアドレス。

Cutipolのカトラリーに、ポルトガルに来た嬉しさがっ。

早速に頂くお楽しみのワインは、ドウロの白のスパークリングワイン"Dalva Brut" と

ポルトガル中部で作られるピノ・ノワール100%のスパークリングワイン "Campolargo Pinot Noir"

カマンベールのような旨味を持つ、アフターの美しいもの。すごいーーっ。

どちらも日本ではぜっったいに飲めないような珍しいもの…!!! う…うれしすぎる。。

昨日から食べすぎなので、コースは断念してお料理はアラカルトで。

まずはウェルカムフィンガーフードが5種類。

・羊チーズのピーナッツハニー

・海老のコーラルフライ チリソース

・イクラとクリームチーズのタコスクレープ

・ポルトガル料理のミガス(豚肉とパン煮込み)をイメージしたクロケッタ トリュフ風味

・鱈の皮チップス パプリカムース

バスクのエスプリを感じるプレゼンテーションに、これから始まるお食事の期待がとっても高まります…!!!

お料理にはそれぞれ、とてもポエティックな名前がついていて。

頼んだのはスープ、前菜、メイン×2、デザート。

こんな素敵なレストランでも、スニーカー&お料理のシェアが全然許されるカジュアル感がポルトガルの好きなところ♡

-Sweet Sea Waves Soup

コリアンダーベースの蟹のクリームビスク

スープ界のNo.1なのでは…!!!と思うほど、蟹の濃厚なお出汁と爽やかなコリアンダーの香りが絶妙においしい…!!!

海老の頭のカレーマスタード焼 のおまけつき○

-Coral Scallop & Shrimp raviolis

ホタテのグリルと海老のラビオリ スパークリングワインとタラゴンのエスプーマ

付け合わせは乾燥したポルチーニ茸。複雑な香りが絡み合って調和するマジック。

-Bordallo Pinheiro Cod 55℃

低温調理された鱈とアレンテージョジャム パプリカパウダー

合わせる白ワインは、"Oboe Reserve 2016"

熟したグレープフルーツのアロマティックな香りとほどよい苦味。

すこし温度が上がると、カモミールとホワイトチョコレートの香りも。このワインほんとに大好きでした!!! (翌日ワインショップで探し回るも見つからず…誰かインポートしてほしいっ)

-Wonderful Kingdom Veal

仔牛のカルケージャソース ポートワインとスパイス

こちらに合わせる赤ワインは、"Maos 2015"。

トゥーリガナショナルを主体としたドウロのもので、南の明るいニュアンスがある。

一方こちらの"Boina 2016"は、複雑なスパイスが絡むエレガントな1杯。

何を食べても飲んでも記憶に残るおいしさで、正直驚きっっ。

お口直しのパッションフルーツエスプーマと濃厚ヨーグルトのムース。

-Falling Leaves Pudim

最後のデザートは、プディングとミニサイズの食べたかった半生カステラ"パンデロー"。

お会計とお願いすると、こんなに美味しく頂いて、ワインも飲んでひとり6,000円。

なんと素敵なコストパフォーマンスの良さ♡

今日もたーーーくさん、おいしいものに出会えて大大大満足♡やっぱり大好きポルトガルーーー╰(*´︶`*)╯♡

こんな素敵な夜景とともに。おやすみなさい。

Written by... ＊＊

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◆Table a Cloth.Co.,Ltd

CEO／Travel Designer／J.S.A.認定ワインエキスパート

岡田 奈穂子(Nahoko Okada)

Mail: tableacloth@gmail.com

Web: http://tableacloth.com/

スイスワインを探しに。

AM 06:00

湖畔にはまだ月がのこる朝。窓からの景色。

目覚めがうれしいのはしあわせ。 

今回ローザンヌで2泊お世話になっているのは、憧れだったこちらのホテル。

◆Château d'Ouchy

https://www.chateaudouchy.ch/accueil/

はるか昔、12世紀に塔として建設され、ウシー城として19世紀に改築。現在はホテルになっているというとても歴史のあるところ。

お客さまには何度かお泊りいただいたことがあって。今回連絡すると、アップグレードしてくれたのか、古い棟の6階に位置する、とても素敵な部屋をご用意くださいました…!!!

ここでの朝食はほんとうに特別な時間。

食べて見たかった本場のZopfパンに、スイスチーズ、手作りのコンフィチュール。フレーバードハニーたち。

外もどんどんと明るくなってきました。

AM 09:00

ジュネーブでもローザンヌでも、宿泊するとホテルでいただける交通機関の無料チケットを持って(スイスってなんて良い国っ♡)、ローザンヌの街の観光へ。

高台にそびえるのはローザンヌ大聖堂。

ここからの眺めもすごーーい！！です！！遠く向こうにはアルプスの山々。

斜面に街が立っているので、坂道をのぼったり降りたり。

ラヴォー州のあるワイナリーに、見せてねとお願いをしていたので、レマン湖畔を走るローカル列車でVevey駅経由、Epesses駅へ向かいます。

このあたりは、世界遺産にも登録されている美しいワイン産地。湖から北側の山肌はほとんどが葡萄畑です。

AM 11:00

Epesses駅に到着。駅のホームにまで葡萄の木が植わっている、とても不思議ですてきな景色。

湖の温かさや照り返す太陽の恩恵を受けるべく、ぎりっぎりまでワイン畑が広がります。

階段と坂道を上へ上へ登ること10分。アポイントをお願いしていたワイナリーへ。

◆Luc Massy wines

http://www.massy-vins.ch/

今の当主で4代目という、このエリアではまだ若いワイナリー。シャスラ種などを中心に白ワインに特に力を入れる高品質なワイナリーで。

普段はオープンしていないのですが、事前にどうしてもとお願いして見せていただけることに。

現当主兄弟ののMassy(弟)さんが直々にご案内くださいました(´∀｀*)

こちらがワインの貯蔵室。赤ワイン用の樽は国産と比較した結果、現在はフレンチオークのみを使用。

更に地下にいくと、こちらはすべてシャスラ種ワイン。

特別キュベのグランクリュのみを入れる大きな樽は、今2016年の出荷まちワインで一杯♡

でも、樽洗うときはこーんな小さな穴から入っていって洗わなきゃらしい！おちびなわたしが代わってあげたいーーー！笑

お待ちかねのテイスティングは、こんな素敵なお部屋にご案内いただいて。

まずは、シャスラ種のワインを3種類、畑の場所別に飲み比べ。

一番右がこのワイナリーのシグニチャー的存在の、DEZALEY "Chemin de Fer"。

アフターの長さが驚き。これまで飲んできたスイスワインと正直、格が違う。

しかも当主さん直々に、1本ずつ蔵から出してきて、わたしたちのためだけに開けて注いで、一緒に飲んでくれるんやもん(笑) しあわせすぎるーーっ!!!

スモークしたトムチーズと、グリュイエール、地元のサラミなども用意していてくれました。

赤ワインの、DEZALEY "Chemin de Ter"は、ピノとガメイ、メルローのアッサンブラージュ。

甘かったり、薄かったりなイメージだったスイスワイン。今回で完全にイメージが変わってしまった…!!!

あとから船からみた、このGrand cruのDézaleyの畑。

すっごい急斜面です。トラクターも入れないし、栽培は全部人の手。

こちらは列車からみた光景。線路のすぐ北、ほんとすごいところに作る…!!!

こんなふうに大切に、少量だけつくられるスイスワインたち。

もちろんすっごくクオリティは高いけれど、それに関税や輸送費が加わると、知名度の低いスイスワインはきっと世界のワイン市場では受け入れが難しいのかも。

ほとんどが国内消費に回ってしまうという、日本ワインとまったく同じ現状をここに見ました。だからこそ、現地に来たらたくさん飲むのがらしあわせなのやけれど♡

また仕事日本に来るというので、次はわたしが日本のおいしいワイナリーを案内させてねと。

本当にありがとうございました(´∀｀*)

Merci !

PM12:30

お隣、Cullyの駅までワイン畑のなかをお散歩しながら下っていきます。とても良い天気。

Veveyまでまたローカル列車に乗り、駅から今度は湖の方に歩いていきます。

ここは、チャップリンが愛した街としても有名な小さく美しい場所。

途中で見つけたショコラティエ。チャップリンの靴のチョコレートが売っていました。

◆Läderach

https://www.laederach.com/vevey

でも、それ以外の粒や板チョコのが美味しそうで、そちらをおやつに買いました♪

湖畔に出ると、なんとレマン湖にフォークがささっています…!!!

チャップリンさんにも出会いました♡

港に向かう途中、なにやら気になる看板につられて来てみると、スイス国内のアーティスト雑貨を集めた可愛いショップにたどり着き。

◆Bravo!

http://www.bravo.swiss/

カフェにもなっている素敵な店内には、なんと50人もの作家さんのアクセサリーや雑貨、スイスメイドの化粧品、食品が並びます。

一目ぼれしちゃった花器♡ お持ち帰りしちゃいますっ。

湖の鴨の餌用のパンをみんなにもらう箱っ。こういやさしさに触れるとうれしいっ(´∀｀*)

PM14:30

Veveyの港から、Lausanneまでをフェリーで帰ります。

北に今日歩いたワイン畑を望みながら。

ビールとさっきのチョコをおやつに約1時間のクルーズ旅。

Lausanneの港は、ホテルのすぐお隣。

とっても楽ちんに帰ってこれちゃいましたっ♪

PM 16:00

ホテルですこし休憩してから、オリンピック博物館のある公園へ。

博物館自体は日曜日でお休みだったけれど、オリンピックに関連するモニュメントが野外にもたくさんあって、楽しいー！♪

夕方、まだすこし時間があったので、朝行った駅の北側を再訪してショッピングなど。

ひとつ、スイスの各州の特産品を売るお土産探しにぴったりなお店を見つけました。

◆Helvetimart

http://www.helvetimart.ch/

PM 19:00

本日の夕食には、郊外へメトロとバスを乗り継いで。

たどり着いたのは、ホスピタリティ・マネジメントの分野で世界一の学校と言われる、ローザンヌホテル学校です。

120年の歴史があり、「世界一のホスピタリティ」を学ぶ、四年制のれっきとした大学校。

世界中から、一流ホテリエを目指す学生さんがたくさん学びに来ているのですが、ここに、学生さんのトレーニングのために開かれているフレンチレストランがあるのです。

予約は19:00だったので、少し構内を散策。

すっっごく綺麗です。

このカフェテリアやバーで働いているのも学生、すべてのお料理やパン、ケーキなども地下のキッチンで学生さんが指導カリキュラムのもと作っているもの。

実践に備え、学生さんのドレスコードも厳しく定められているみたいでした。

いよいよ、奥のレストランで夕食の時間♡

◆Restaurant Le Berceau des Sens

http://www.berceau-des-sens.ch/

内装はもだんでとてもきちんとした空間。お客さんも全員正装で訪れています。

学生さんたちが、先生の指導を受けながら注文を聞いたりワインを入れてくれたりします。

メニューは、4コースで85CHFと、5コースで110CHFの2種類。

お料理ももちろん、先生の指導のもと学生さんが作っています。だから街中の他のレストランと比べて、コストパフォーマンスが抜群にいいのがこのレストランの売り。

前菜、メイン、デザートをそれぞれ3種から選べる4コースを3人で頼み、ひとつずつお願いしちゃうことにっ♡

アペリティフでお願いしたシャンパーニュは、Laurent Perrierのロゼ。たっぷり入れてくれるー!!!

アペタイザーの1皿目は、フォアグラのロリポップと、枝豆のタルト

パンも地下のキッチンで、学生さんたちが作っているもの。おいしいーー！

2皿目は、スモークドフェラ(レマン湖の魚)とキヌアのサラダ仕立て

白ワインをボトルでと、今日飲まなかったもうひとつのグランクリュ、Calaminのものを。

ここからがやっと、コースのスタート。前菜から、3種をひとつずつ。

Snow Crab Cake with Mango

蟹サラダのマンゴーサンド と、

"Umami" Foir Gras

フォアグラを椎茸のお出汁で煮込んだもの

Chorizo stuffed Squid

烏賊とチョリソの卵ソース 槍烏賊詰め

どれも、びっくり美味しいーーー！感激っ。学生さんが作ってると思えない。

続くメインも3種からひとつずつ、
平目と行者ニンニク、スイスチャードのムニエル

スズキと牡蠣ミンチ(?!)のわさびソース

ラムの背肉グリル ナスとオレンジのピューレ

チーズワゴンが運ばれてきて、好きなものを指差しで。このスタイル大好き♡♡

デザートも同じく3皿で。

Tarte Citron de Basillic(レモンとバジルのタルト)と。

Lightness of Honey with beer ice cream

ミルクチョコムースと蜂蜜、ビールアイスのパイ焼き

Coconut and Chocolate Souffle

ココナッツアイスとチョコレートスフレ。これが熱々で最高においしいーーー！♪

小菓子まで抜かりなくいただいてしまって。

こんなにしっかりとしたフレンチコースに、シャンパーニュまでいただいて、お一人さま1万円とすこし。

もちろん、この値段が「安い」とは全く思わないけれど、スイスの物価やホスピタリィ、将来性！♡を考えると、コストパフォーマンスに優れた最高のレストランだとは思います。

先生と生徒さんの掛け合いなど、エンターテイメント性もあり、あー楽しかった！♡

今日も、ごちそうさまでした。

PM 23:00

バスとメトロをまた乗り継いで、ホテルまで約30分の道のり。

よっぱらいながら、電車の扉に挟まれながらも(笑)、家族でけらけらと笑いながら、しあわせいっぱい帰ったのでした。

明日は朝からいよいよ、ポルトガルへ！

どんなワインにまた出会えるかな…♡

Good Night.

Written by... ＊＊

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◆Table a Cloth.Co.,Ltd

CEO／Travel Designer／J.S.A.認定ワインエキスパート

岡田 奈穂子(Nahoko Okada)

Mail: tableacloth@gmail.com

Web: http://tableacloth.com/

湖を超えスイス⇄フランス

AM 07:00

ちょっとだけお寝坊の日も、やっぱりランニングから♪

すぐそこ3分のレマン湖へ出ると、すでにランニング仲間がたくさん。Bonjour！

朝は噴水は出ていません。10時ぐらいからかなっ。あれはオートマティックじゃなくて、ちゃんと噴水の守り番さんがいて風向きなどによって調整しているみたい。プロフェッショナルだー。

都会の真ん中とは思えない、ほんとにほんとに美しい街。

レマン湖に突き出した、こんなところに来てみました。

◆La Buvette des Bains

http://www.buvettedesbains.ch/

実はここ、市民の方に超絶愛されているスパ施設、兼レストラン。

サウナに入浴してから、ここから冷たい湖にダーイブ！だそう。笑

湖が綺麗やからなせるわざよね。

ここは夜になると、こだわりのチーズフォンデュを出すレストランになるのでも有名で、街の人たちはここで集合して、ダイブしながらビール飲みながら、チーズフォンデュをみんなでつつくのだとか。楽しそうすぎる!!!

日曜日でも早くから朝食を出してくれる貴重なスポットだったので、作りたてのTartine(タルティーヌ)とコーヒーを頂きます。

フランスパンを縦半分に切って、バターとジャムを塗るこのスタイル。

さすがフランス語圏に来たなというかんじ！だーーーいすき♡♡

AM 10:30

１泊だけだったけれど存分に楽しんだジュネーブから、今日はレマン湖を東にNyonという街へ。

ここでハプニングーーー！！！

電車もう出るーってなって、慌てて飛び乗ろうとしたら、階段でおもいっっきりこけて、カメラを壊しました(笑)

わたしの商売道具ーーー。。。でも、きっと保険でおりるよね。携帯じゃなくてよかった！ほら、電車も乗れたしね！骨折もしてないし！笑

旅は一瞬での立ち直りが大切♪…(/ _ ; )

液晶がばっきばきでまともに写らなくなったので、これ以降の写真は感覚撮影ですww

AM 11:00
Nyon駅に到着し、湖に浮かぶ向かって10分ほど歩きます。

ここにも日曜マーケットが立っていました。かわいい街ー＊＊

PM 11:35

ここから、対岸のYvoireという街へ渡りたくて。港からのフェリーに乗車します。

対岸はなんと、フランス！パスポートいらずで来れるなんてうれしいっ♪

30分ほどでYvoireの港に到着。

ここは、フランスで一番可愛い街のひとつに選ばれているところでもあります。

船着場から坂を上っていくと、街の中心に。

石垣と花や壁の色合いとの調和がすてきっ＊

サヴォワ陶器の工房ショップなどもありました。

ちょうどお昼どき、どこにしようかなぁ♡

ひとつだけ、あまりツアリスティックでなさそうな可愛いレストランを見つけたので、そこのテラス席で昼食をいただくことに。

◆Restaurant La Perche

http://restaurantlaperche.chez-alice.fr/

ローカルのものを、とお願いして持ってきてくれた Seyssel産の白ワイン 5.5€

フランスのサヴォワ地方のもの。レモンやライムと塩っぽいミネラル感。結構酸味しっかり！

お食事に選んだのは、
Feuilleté aux Asperges creme d'Ail des Ours 16.5€

ホワイトアスパラのパイ包み焼き。ワイルドガーリックソース。かな。春の味満載のひと皿です。

レマン湖のお魚、"パーチ"のグリルが名物料理らしく、どのお店にも看板メニュであってみんな食べてたけど。

淡水魚なのに1皿3,000円とかするし、日本の魚のグリルと比べちゃうのわかってるからわざわざ食べなかった(笑)

こっちで正解っ♡

ほんとに小さくて可愛い街。すぐに回れちゃうの。

マグネットの可愛さも随一でした！♡

PM 14:00

港に戻ると、Nyonへ帰るフェリーがちょうど来ていました。

でも、まだ乗らない♡ 乗れるのに見送るってとっても贅沢。港の前にあるテラスカフェでのんびりとコーヒータイム。

Noisette(ヘーゼルナッツ)のアイスクリームも一緒にいただきます。ふわぁしあわせぇ。

実は、昨日まで名前も知らなかったこの街。

こういうのが本当に、旅の醍醐味というか。提案の幅にもなってくるもんね♡

次のフェリーが来たので、ありがとう、と言ってカフェを出て。Nyonへ帰ります。

Nyonに着き、せっかくなのでさっきすっとばしてしまった蚤の市を見ることに。

こんな海辺に品物並べちゃう蚤の市ってはじめてかも！すてき～♡

心なしか魚モチーフが多かったり♪

ここもまた、素敵な街でした。ほぼ全部お店が閉まっちゃうスイスの日曜日。まったく退屈しなかったー！

PM 16:00

Nyon駅からまた、Geneveへ戻ります。

まだすこし時間があったので、Geneveでもうひと観光することに。

トラム向かったのは、国連本部がある広場。

この前にあるのは、"Broken Chair"というモニュメント。

"Broken Chair(壊れた椅子)"は、強さともろさ、危険と安定、残忍さと威厳それぞれの象徴である、と書かれていました。

対人地雷やクラスター爆弾への抗議モニュメントとして、国連本部のほん目の前に設置されているようです。

すごくすごく、力強いメッセージ。

PM 18:00

間も無く日本から到着する家族を迎えに、昨日ぶりにまたジュネーブ空港へ。

空港で待っているあいだにいただいた、ジュネーブ州のワイン♡

Chardonnay de Satigny 4.5€

2人をピックアップし、列車で1時間。今晩からの宿泊先のローザンヌへ。

PM 20:30
ホテルへチェックインし、程なく予約していたホテル目の前のレストランへ晩御飯に出かけます。

◆Le Vieil Ouchy

http://www.vieilouchy.ch/

おいしい手作りのスイス料理がいただけると、ホテルの方からおすすめしてもらったレマン湖畔の1軒。

かけつけ♡の白ワインは、スイス白の生産量90%を占めるという、シャスラ種の飲み比べ。
Ville de Morge(Morge村)、Beat-Lois Bujard(Grandvaux村)、Domaine Croix Duplex(Epesses村)の3種を。

方向性こそ似ているけれど、リッチだったりアロマティックだったり、個性がそれぞれで面白い。

Small Mixed Salad 8CHF を前菜に、

ここのスペシャリテ！

Fondue moitié-moitié 24.5CHF をシェア。

18ヶ月熟成のグリュイエールチーズを220g使うという特別レシピ。濃厚ーーー!!!

日本で食べるものみたいに、小麦粉などでカサ増しなんて絶対しない。すこしのガーリックとワインが隠し味。本場のが食べれてうれしいっっ。

メインには、Saucisse a rotir 26CHF。

ホームメイドのソーセージに、オニオンソースとスイス料理のロティが添えられます。

ローズマリーの香りが抜群においしい。

赤ワインは、
Chateau d'Eclepens(Cotes de l'Orbe)

ガメイとピノ・ノワールのブレンド と、

La Licoree, Bolle 2016

こちらはピノ・ノワール100% を。

どちらも凝縮感たっぷりで、スイスのイメージとまったく違う…!!!

大満足においしくて、スイスの夜に相応しいディナーになりました。しかもこれで、ひとり3,000円ぐらい。日本の2倍は覚悟のスイスではお安いほうとおもうー！

とっても大賑わいの店内。人気の理由もわかるーっ(´∀｀*)

みんな楽しそうで美味しそうで、見ているだけでもしあわせな夜でした。

明日もスイス、大満喫の予感。

きっと楽しみに。おやすみなさい。

Written by... ＊＊

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◆Table a Cloth.Co.,Ltd

CEO／Travel Designer／J.S.A.認定ワインエキスパート

岡田 奈穂子(Nahoko Okada)

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湖畔のまちジュネーブへ

3泊させてもらったCorrieのボートハウスとお別れの朝。

あーもう絶対に恋しくなる、この空間。

たくさん優しくしてもらって、本当にありがとうございました。

AM 08:00

乗り慣れてた路線バスでとっても近いスキポール空港へ。

チェックインを済ませ、ほっとひと息。

スタバがあったので、見たことのなかった

Red Apple Rooibos Tea Latte 4.8€ を。

味は…うーーーん…なんというか。。ま、新しいものがすべて美味しいとは限らないよね♡笑

AM 09:40

マイルで予約したKLM航空で、スイスのジュネーブ空港へ。

今日から3日間は、春はじめのスイスに滞在します。

かわいい機内スナック♡

前も食べたのやけれど、このKLM欧州便で出てくるレモンケーキがめちゃくちゃ美味しくて大好き！

あっという間、1時間半足らずでスイスに到着。ほんと世界って近いなぁ。

PM 12:30

ジュネーブ中央駅のほど近く、今日宿泊させてもらうおうちへ。かわいいおもてなし(´∀｀*)

そこからバスに乗り、モンブラン橋を越えてレマン湖を見渡せる公園へ。

港なのに、水も意外と綺麗でびっくり。

快晴であったかいし、すっっごいいい景色!!!

なのやけど…なにかが足りない…

とおもったら、ジュネーブ名物の湖上の大噴水が、あるはずのところ(この目の前)にないのです！なんでーーー。がーーーん。

気持ちを切り替え、ここから旧市街の方へお散歩。

マドレーヌ広場を通り抜け。

坂道を登ったりくだったり。都会なのに古い建物がたくさん残っています。

ジュネーブ大学の入口。市民の方の憩いの場になっているみたい。

目指していたPlainpalais広場に到着です。

ここで週に4回やっているフリーマーケットを見てみたかったのです！

でも…お腹すいたぁ。

PM 14:30

マーケットの隣にあったガレットレストランで、スイスチーズのガレットを食べることに。

◆Jardin des Crêpes

http://jardin-des-crepes.thefork.rest/

スイスにきたらワインだー！やたー♡

Chasselas種のワイン 4.5CHF と、

店員さんおすすめのガレット、

La Campagnarde 14CHF を。

少しクセのあるスイスのチーズ、大好き！

ガレットの生地はフランスのよりずっとそば粉感はないけれど、これはこれで美味しいっ○

ちなみに、1CHF＝110円ぐらい。ランチでも3,000円が当たり前なスイスのレストランの中で、ここはリーズナブルです♪

ちゃっと食べて、お楽しみのマーケットへ♪

数年前にとーってもお気に入りやった懐中時計のネックレスを失くして。

その代わりのものを、どうしてもスイスの蚤の市で見つけたかったのです(´∀｀*)

とはいえ、ローカル感の強いこのマーケット。

売っているものは日用品がほとんど。

ここ全部1フラン！とか、2フラン！とか、均一プライスなのがこのマーケットの主流なよう。

観光客とっては、交渉いらずでわかりやすくっていいかも♪

とはいえ、どうやって使うかわからんような、時計のあれこれだってたくさんあるのがやっぱりスイス感…!!!笑

そしてそして、ついに見つけました。

これ！！！っていうアンティークの懐中時計さん。あぁかわいいっ。帰ったら早速ネックレスに仕立てよう♡次は失くさないように、大切にしないと。

隣の広場には昨日からサーカスも来ていて、文化&スポーツのイベントがやっているとかで、子供たちで大にぎわいでした！

空手体験やフェンシングまで。楽しそうー！

大満喫した後は、カルージュ通りの中道へ。

このあたりには、お洒落なブティックや雑貨やさん、カフェや小さなレストランがたくさんありました。

こちらは、スイスメイドものをたくさん扱う素敵な雑貨屋さん。

◆Les 3 Pinces

http://www.les3pinces.ch/

チョコレートなどの食品もたくさんセレクトされていました。

こちらは家具屋さん。持って帰りたいーっ。

◆Les enfants terribles

http://www.les-enfants-terribles.ch/

バスに乗って中心地へ戻ります。

気づけばレマン湖に、噴水が戻っている!!!

見れてよかったぁ。

ひと安心してホテルに戻り、しばしの休憩。

まもなく夕食に出かけます。

PM 20:00

ツアリストインフォで見つけた、地元女子によるガイドブックから気になったこちらへ。

◆Cottage Cafe

http://www.cottagecafe.ch/

レマン湖の噴水をも望む公園の中にある、とってもコジーなカフェレストラン。

予約してないのに席につけたのはとってもラッキーだったみたい！

メニュには、ここジュネーブ州のワインがたくさん揃っていて嬉しい～♡

まずはお昼に続き、外せないシャスラワイン。

Bertholier 1er cru 2016 ,Les Hutins  7€

林檎のようなフレッシュさと、白胡椒のような華やかなスパイス。おいしい～。

スイスワインって日本ワインと一緒で、生産量が少ないからクオリティは高いのにほとんど海外に出回らない。

今日から散々ワイン漬けやと思うと、うれしすぎるーーー！♡

可愛いお店の外観とは裏腹、メニュにはエスニックなスパイスを使ったタパスがたっっくさん！どれもこれもモダンにアレンジされてて美味しそう。

おすすめしてもらった、

Carrot Soup with indian spices 9.5CHF

スパイスとココナッツがほんのり聞いたキャロットスープ。スターターに最適っ♪

メインには、Smoked "Fera" with horseradish cream 15.5CHF

目の前のレマン湖で採れた、"Fera"というお魚のスモーク。味だけでいうと、あっさりとしたサーモンのよう。皮目に弾力があっておいしい～！

21:00ごろになると、どんどんと日が暮れてきて、噴水もライトアップされはじめます。

はぁしあわせな時間。ひとりなのが良かったりやっぱり誰かと共有したかったり。

お会計のときにもらったチョコまで抜かりなく♡

このロケーションに、このワイン、お料理。どれも申し分なく、素敵な夜になりました。

ごちそうさまでした。

レマン湖沿いをゆるりゆるり。歩いて帰ります。

明日は家族が合流し、いよいよ私の旅もバケーション編へ。

楽しみだなぁ♡ おやすみなさい。

Written by... ＊＊

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岡田 奈穂子(Nahoko Okada)

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＊ジュネーブ州のワイン情報

(スイス観光局資料より引用)

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ジュネーヴ州は生産量第3位のワイン産地。ブルゴーニュやボルドー、ボジョレーなど国境を接するフランス由来の品種が多いのも特徴のひとつ。研究熱心な醸造家が多く、幅広い品種やブレンドの開発にも積極的です。有機栽培の分野でも先駆的存在で、今ではスイスのオーガニックワインの半分以上がここで産出されています。

Happy King's Birthday !

AM 07:00

Corrieが作ってくれるベリーたっぷりのしあわせな朝ごはん。

キッチンの窓際へ、今朝はダックさんが会いにきてていました。

今日、4/27はオランダ国王、ウィリアム＝アレクサンダーさんのお誕生日だそうで。

Happy Birthday !

図らずも、このKoningsdag(キングス・デー)という1年で1番にぎやかな祝日にあたってしまいました！ハッピー♡もってるー！笑

この日は、みーーんながオレンジのものを身につけて、パーティ放題、街の通りはどこもフリーマーケットだらけ！の国をあげてのお祭り騒ぎ。

私も負けじと、昨日買ってもらったサングラスとTシャツを着て街へ繰り出します。

AM 09:30

アムステルダム中央駅に到着。

こちらは駅の北側エリア。静かです。

新しい施設や魅力的なレストランがたくさん出来てきている対岸エリア。ここからはフェリーで簡単に渡れます。

中央駅正面に戻ると、すでにお祭り騒ぎが始まっています。

でも、このあと目にすることになるお昼の光景に比べると、断然穏やかな朝のアムステルダム(笑)

運河沿いの小道では、フリーマーケットがたくさん立っていて。今日だけは誰でも、許可なしで営業して良いのやって！

おもちゃから不用品、アンティークまで様々。

あなたも？笑♡

ショップが特別に軒先で売っているものもあって、掘り出しアイテムがお得に買えることもあるみたい。

私も靴屋さんのストールで、元値が15,000円ぐらいする新品の靴を20€で買っちゃいました♡

ホームメイドのお菓子もたくさん♡

私も負けじと?!、掘り出しものをいくつか買いましたっ＊

この日の主役は子どもちゃんたち。かしこくお店番をしたり、呼び込みをしたり。

楽器を持って演奏して、お小遣い稼ぎなこたちもたくさん！かわゆいーーーーっ(´∀｀*)♡♡

なんということ…!!! すごすぎる…!!!

顔がめちゃくちゃ本気です(笑)

そして、Corrieに良いよと教えてもらったヨルダン地区へも。

PM 12:00

お昼を過ぎると急に、街がにぎやかになってきました。

12:00になると同時に、アルコールと食事の提供も解禁です！

どこもかしこも、ビールびーるビール～!!!

プロセッコに苺を浮かべて売るおじさんがいたので、わたしもいただいて♡

行きたかった人気の北アフリカ料理やさんが、ちょうど店先に屋台を出していたのでテイクアウトボックスを頂くことに。

◆Raïnaraï

http://rainarai.nl/

厨房から運ばれてくるあつあつのお料理たち。とっても本格的!!!

ザクロとひよこ豆のクスクスに、キャロットチキン、ポテトグラタン。10€。

めちゃくちゃ美味しい!!! またランチでぜひ来たい～っ♡

この時間ぐらいから、運河にパーティボートがたくさん入ってきて、大音量の音楽でほんとにディズニーランドのパレードみたい！

ハッピーな人たちもどんっどん増えてきます！笑

PM 14:00

人混みに疲れすぎてギブアップ(笑)今夜はハーグに住む古い友人と、ライデンで会う約束があったので早々とそちらに逃走することに。

アムステルダムに向かう電車とうらはら、チューリップ畑をのんびりと走る列車に、ほっ。

PM 15:00

ライデン中央駅に到着。お祭り感こそあるけれど、アムスに比べれば随分静かな印象です。

駅のすぐ近くの運河から見えた風車。きれいな街～♪

街の中心に向かっていく途中、なんだかおいしそうなジェラートやさんを見つけて。

◆ijs Van Matthijs

http://www.ijsvanmatthijs.nl/

聞くと、フードトラックから人気が出て最近店舗を構えたばかりだそう！

アップルタルト味、なんてオランダならではのものを頂きます。

う…うんまーーーーー！アップルタルトやーーー！甘すぎずおいしい。

しかも、ワッフル付きで1.2€というお手頃さ♡

帰りもまた食べたいぐらいはまりました。いつもながら、自分の鼻効きのよさにびっくりする…!!!笑

散策を続けます。あちらこちらに緑やお花がたくさんある可愛い街♪

こちらにもまた別の風車が。

レンブラント橋です。跳ね橋ねきっと。

渡ったところで出会った彼。きっとあながレンブラントさんよね。こんにちは＊

シーボルト博物館なんてのもありました。日本と縁の深い街やったのですね。

こちらは有名なライデン大学。

あ…！ちゅーしたっ？！♡♡いいなっ(´∀｀*)

なにやら日本語が現れたと思ったら…

芭蕉様の一句でした。なんとー！グローバル！！笑

街中に世界中の詩を書こうという取り組みがあったみたい。なんだかうれしいな。

のんびり、のーんびり。1時間たらずですっかり大好きなになってしまったよーこの街。

郵便やさんは、こんなひでもお仕事なのね。ご苦労さまです＊

街の中心にあった教会。この周辺が雰囲気的にはいちばんすきだった。

そして、運河沿いからすこし中に入っていくと、急にお祭り騒ぎふたたび…!!!

もう、もはやそこ、バス停ですから！！笑

ややお疲れやった私は、すぐに迂回して緑の方へ緑の方へ吸い込まれていく(笑)

そして、先程みた街のシンボル、聖ペトロ教会に併設していた素敵なカフェへ。

珈琲をお願いしたら、ライデンのローカルビールもあるよと。

え、教会でビール飲んでいいんですか！笑

ライデンにある2つのブリュワリーのうちのひとつだそうです。美味しい♡

お手洗いをお借りしようと思ったら、そのままのぞけてしまった教会内部。

街中の喧騒とはうってかわって、とっても静かで厳かな雰囲気。すごいーっ。

PM 17:00

友人夫婦が迎えにきてくれて、みんなでディナーへ。

私が中学2年生の時かな、初めて、通っていた英会話スクール(2歳から、今もまだ同じところに通ってるのですが)でのアメリカ留学プランに参加して。

たった1ヶ月やったけど、ほんとに人生の中で濃密な時間で。その時に一緒だった友人が、オランダ人と結婚してハーグに住んでいたのです。

昨日、そういえば！と思って連絡しようと思って。連絡先探そうと思いながらお風呂に入っていたら、なんと上がったら彼女のほうからメッセージが来ていたという奇跡…!!!

会うのなんて、ほんと15年ぶりとか？！

連絡すらままならなかったのに、こっちに来ているブログを見て連絡をくれたみたいです。嬉しいーーーー♡♡♡

いくつか見た中で、良さそうとふたりがセレクトしてくれたこちらのレストランへ。

◆Restaurant De Klok

http://www.restaurantdeklok.nl/

シェフのサプライズメニュがあったので、4皿のものをいただくことに。

ホワイトアスパラだけ、どこかに使って！とリクエストしたら快く聞いてくださって。

最初のアペは、ゴートチーズと紫蘇のシュー。

オランダにきてから、パンがおいしくて困るーっ。

前菜1皿目は、スモークした鰻とムースやシャーベットなど、色んなストラクチャの林檎。

鰻をこんなふうに食べるなんて！絶妙っ。

これに合わせていただいたのが、PAY D'OCのヴィオニエ。

ヴィオニエ種のフルーティさはありながらも、樽がきいていて大人の落ち着き。これとスモークがよく合う。鰻にワインかぁ。

続く前菜は、ラムとピスタチオのパテ。

ありがとう！本当に♡ だいすきなホワイトアスパラガス添えで仕立ててくださいました。

赤タマネギのピューレが両者を調和させてくれます。

3皿目のメインは、牛肉のテンダーロイン。

シェリー酒を代表する、ペデロスフィメネスでフランベした赤ワインソース。付け合わせもぜんぶおいしい。けどやっぱりボリューミー！笑

そしてこれに合わせてもらったのが、シチリアのネロダーヴォラ。

濃厚でリッチでこのステーキにはもってこい、大好きな品種です。

そして最後の4皿目には、驚きの。ラベンダーのケーキとマカロン。

ローズマリーとホワイトチョコレートのソルベが爽やかに香り、久しぶりの再会に華を添えてくれます。

すっかりふたりにご馳走になり、お土産にとチョコレートまでいただいてしまって。

明日はもうスイスへ飛んでしまうのですが。

今回のオランダ訪問は、思わずたくさんの人に出会えてすっっっごくしあわせだった♡

PM 21:30

すっかり暗くなったライデンの美しい夜。

またみんなに会いに、オランダに来れますように。

そしてたくさんの人に、こんな素敵なオランダがあるよと伝えられますように。

Have a good night.

Written by... ＊＊

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岡田 奈穂子(Nahoko Okada)

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