4度目の美食台湾 2nd.Day

朝6:30。旅はいつも早起きで。

今朝は、お仕事の取材も兼ねて、台湾のサンドウィッチやさんをめぐります。

 まずは前回も気になっていて、ちょっと遠くて行けてなかった農安街のこちらへ。

◆Mr.Lin's三明治
https://m.facebook.com/MrLinsBreakfast

ふつうのサンドウィッチもあるけど、
メニューにある、"法式土司"というのがフレンチトーストのことで、
このフレンチトーストで挟むサンドウィッチがここのスペシャリテ。

元々屋台で営業していたのが、人気すぎて店舗を持つようになったそう！
平日の朝6:30やからかな、よかった、先客はおひとり。

一番人気は？と聞いて
Pork Steak 70元 に、Cheese 10元のトッピング。

フレンチトーストというからかなり甘いかとと思ったけど、卵液自体に甘みはなくて

軽やかなオムレツサンドのようで美味しい！

豚肉にピリリと効いた胡椒がアクセント。
ペロリといけちゃいましたっ。

作っているところの写真はNGやったので
凝視して作り方を観察（笑）
ものの3分ほどで焼き上がりでした。

★Recipe（観察&推測 w）-------

①10枚切りぐらいの薄いサンドウィッチ食パンを2枚、
甘くない卵液に一瞬だけどぼんとつけて、鉄板で両面を焼く。

②同時に胡椒をピリリときかせたロース肉を鉄板で焼き、キャベツ、チェダーチーズを載せる。

③最後に、甘いさらっとしたシロップをひとかけしてから挟んでできあがり。

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はい、次！

今度は、台北駅からもほど近くてアクセスのいい、こちらのサンドウィッチやさんへ。

◆烤司院碳烤吐司專賣
https://m.facebook.com/kzusandwich/

ここは、わたしがinstagramでひたすらに
台北のごはんの写真を見ていたときに見つけた1軒（笑）
日本のガイドブックにはもちろん、日本語のブログにすらまだひとつも載ってませんでした♡

instagramの画面を見せて、これと同じのくださいーい！と。

焼いてます焼いてますっっ♡

きたーーーー！！！！！

"失控起士肉蛋" 75元

やば！とろとろたまごちーずーーー！！

厚切り豚肉と紅卵のダブルチーズサンドウィッチ、という意味だったみたい。

下のレシピにも書いたけれど
このパンに最後に塗っていた甘いタレと、豚肉の塩味が見事にマッチングしていて。
日本でいうなら、ロイズのチョコレートポテチみたいな甘辛ミックスの美味しさ！

正直わたしには、さっきのとこより
ここの豚肉のほうが断然分厚くて味もしっかり。パンも弾力があって◎!!!

アイスミルクティーも、こんなにかわいい容器ででてきました。

超おすすめのお店見つけてしまった。明日もまた来たいぐらい！

★Recipe ----------

①サンドウィッチ食パンの両面を炭火でさっと焼く（片面30秒ぐらい）。

②分厚いロースト豚ハムを八角風味のタレや塩胡椒で味付けしたものを焼く。

③ジェリー状の甘いシロップと練乳を薄く食パンの内側に塗る。

④お肉と目玉焼き、先ほどと同じくチェダーチーズを挟み、半分にカットし断面を見せて出来上がり♡

どうも③のシロップや練乳の甘い風味と、胡椒のきいたお肉との甘辛ミックスが台湾の三明治の美味しさの秘訣みたい！
めもめもっ。

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本日の朝食、後者の圧勝！でした。
前者のほうがびっくり有名やし値段も高いけどね。

店を出るころには地元の人たちで満席に。
営業時間は7:00〜13:00、日曜定休です。

そして今日は、台中へワンデイトリップ。

台北駅で、事前にWebで購入していHSR（新幹線）のチケットを受取り。

まだフルラインナップではない駅弁を横目に、
（明日帰るとき買うもんね!!! と言い聞かすわたしたち笑）

日本と変わらない車内に安心感を覚えながら、約50分で台中へ到着です。

《台中編》

HSRの台中駅から、メインストリートのある台中駅まで電車でいこうと思ったのやけど。

行ったばかりで次が40分後やったので、諦めてタクシーで約15分。意外と遠いっ。

まずは、駅に近いところから散策を始めます。

◆宮原眼科
http://www.miyahara.com.tw/mobile/en/index.php

その名の通り、昔の眼科を改装したとても美しいお菓子屋さん。

ここは、行列のできるアイスクリームが有名なのやけど、オープン5分前につくと１組しか並んでなくて！

せっかくやから並んでよう、と美味しそうすぎるフレーバーメニューとにらめっこしながら。

シングル、ダブル、トリプルと
それぞれフレーバーとトッピングが1、2、3個ずつ選べるのやけれど、
わたしたちはダブルを半分こすることに。

悩んでなやんで選んだフレーバーは
"高山烏龍茶"と、メニューにはなかった"柚子のホワイトチョコレート"。

↑チョコのゾーンに、↓果物のゾーン

トッピングには、

ここのスペシャリテのチーズケーキとパイナップルケーキ（ネイティブ、という手前の甘くない方）を。

この柚子のホワイトチョコレートアイスがほんまに絶品でした！

ワッフルコーンにして、これで180元なら大満足。

ものの10分で、帰るころにはやはりの行列。

やや優越感で美しい店内もゆったりとまわり（笑）、

重厚感たっぷりで美味しそうやった、カシュナッツやマンゴーチョコのクッキーなどを買いました。

お店を出て、すこし北へ歩いていくと、
宮原眼科の新しいスタイルカフェが。

◆第四信用合作社
http://www.taipeinavi.com/special/5048717

お、おしゃれーーー。

アイスも同じように買えるのね！

全然並んでないし、いいかも。でも、さっきの柚子のはこっちにはなかった。

ここにしかなかったのは、このものごっついワッフルやさん！

胃がいくつもあるなら是非食べたいっっ。

特大なマンゴーのシェーブアイスも美味しそうやったぁ。

そこからまた北上し、薬局や銀行に寄り道をしながら、台中第二市場へ。

お昼は絶対ここで取ろうと決めていたの!!!
◆台中第二市場
住所：台中市中區三民路二段

市場内の路地には、所狭しとお店が並び
ぶっ厚いお刺身もめちゃ美味しそう！

この市場で一番人気というのは、このお店。

◆王家菜頭粿糯米腸
住所：台中市中區三民路二段87號（第二市場内）

超行列やったけれど、大根餅と油ののったソーセージが人気とのことで、胃の小さい私たちはパスで♡

代わりに、市場にたくさんある魯肉飯のお店からひとつを選ぼうと。

一番有名な"山河魯肉飯"が今日は閉まっていたので、どこにしようかなぁと探していたら、ひと際深いお鍋で美味しそうに煮込まれたお店を発見！

◆魯肉邱
住所などの情報：皆無（笑）

台北のそぼろ状のものとは異なり、台中の魯肉飯はごっつい角煮がごん！と載る。

どの角煮がいい？油少ないの？と選ばせてくれて。

でもやっぱり、そぼろ状も気になって、それも載せて♡とゆってみると
サービスでかけてくれましたー( ´ ▽ ` )

これで1杯 50元。180円ぐらい。

お安い美味しい！オーナーさんすてき！

ご馳走さまでしたありがとう。

麺も食べたいなぁ、どこにしようかなぁと見ていると、
若いお客さん皆無の、地元のおじさんたちの食堂屋台となっていた1軒が気になって。

ここにするー！と♡

◆阿娥古早味
http://www.dtmsimon.com/2016/05/0422218678.html?m=1

おじさまたちの真似っこをして頼んだ
"炒麺" 35元 は、
きちんと焼き直して、味付けした肉そぼろをかけて出してくれる。お、おいしい…

小菜のいろいろが気になってると
こっちおいでおいで、と裏へ入れてくれて

小皿にすこしずつ、きっとこんな注文の仕方する人いないのやろうけど、盛ってくれました。

みんな優しいーーーっ。

旬やという筍の炊いたのがおいしくて、
それから空芯菜と卵焼きで40元。150円ぐらい。

おなかいっぱいになりました！

ふたりでぜんぶで450円ぐらいのおひるごはん。
なんやここは天国かな、あぁしあわせ。

そして市場の向かいへ道路を渡り、地元で大人気と聞いていたカステラやさんへ。

◆坂神本舗長崎蛋糕
http://www.banshin.com.tw/

台中のこと調べてた時に、何でカステラ？と思ったけど、歩いてるといくつかあった。

実はさっきこの店に一度来たのやけど、焼きあがって受け取れるのが20分後と言われたので名前を伝えていて、再び取りにきたのです。

店内は撮影禁止やったのやけど、
お客さんがまんぱんで、店内にはカステラの玉子が焼けるおいしそうな香りがー。

大きさが5種類ぐらいあったのやけど、
今回買ったのは一番小さい180元のもの。

まだあったかいーーーっ！
カステラ大好きなパパへのお土産やから、食べるのは今はがまんです。

★後日★

とっても美味しくいただきました。

もちもちのパウンドケーキのような、優しくて素朴な味わいでした♡

そしてタクシーに乗り、台中の西の美術館やギャラリーがたくさん集まる西區エリアへ。

下町から一転、急に六本木へ来たかんじ！

モダン建築ラッシュの台中、真新しいマンションはどこもデザイン性溢れる。

華美街という素敵な名前の路地角に、
いつか泊まってみたい、ルレエシャトーのホテルがあって。

そこの1階に、女性シェフが活躍する
アジアベストレストランでも常連の台中のフレンチレストラン、Le Moutがあるのやけれど、今回は行けなくて。

代わりに、ほど近くにある同系列のケーキ屋さんに来てみました♡

◆Le Mout Brasserie
樂沐糕餅舖&舒舒法式手作坊
http://www.lemout.com/

すっっごい繊細で美しいガトーたち。

パンも、ワイン酵母で発酵させていたりととても美味しそうっっ。

一番人気というフルーツパウンドケーキを、今週末のピザ窯パーティのお手みやげに買って♡

また、この華美街とお隣の中美街をうろうろ。

ちょっと中の道に入ると、台湾本来の街並み。

行きたかった本屋さんカフェは、残念ながら15時オープン。

◆本冊圖書館
https://m.facebook.com/ArtQPie/

おしゃれな陶器やさんや雑貨屋さんもいくつか見つけたけど、オープンが遅いとこが多くって。

結果、食べてばっかやん！！のいつものやつで（笑）、次に向かったのが、台中で絶対に行きたかったこちらのオイルやさん。

◆細粒籽油工房
https://www.fineseedoil.com.tw/

白胡麻油に黒胡麻油、亜麻仁油など
こだわりを持って材料のセレクトから抽出までを行う、女性オーナー張さんの油やさん。

ひとつずつ、樽から試飲させてもらうと
樽口をひねった瞬間に香る、その胡麻の香り高さにびっくり。

これもうね、私たちが知ってる胡麻油じゃない。

同じ白胡麻油でもらライトローストとミディアムローストがあって、めーっちゃ迷ったけれど。

フルーティーと言ってもいいぐらい
華やかに胡麻の香ったライトローストに決めました。

それと、フムス用に白胡麻ペーストも。

張さん、ありがとうございました。
大切に食べますね(´∀｀)

あぁ暑いあつい！

乾いたのどを潤すため、
最後に旬の果実と練乳かき氷が安くて美味しいとうわさのこちらへ。

◆美村点頭氷
https://m.facebook.com/美村點頭冰-125482044247734/

行列！と聞いていたけど、らっきー。
平日やからか、すぐ買えました♡

頼んだのはもちろん、

"芒果(マンゴー)牛女乃冰" 80元

半端ないでかさ！マンゴーどんぶり！！

完熟したマンゴーが山盛り、やばっ。

氷の底には練乳が、中にはマンゴーソースもたっぷりかかって。
こんなものっすごいのが、たった300円で食べれてしまう台中よ。らぶ!!!

大満喫！してちょうど良い時間になったので、台中駅から新幹線で台北へ戻ります。

《台北再び》

ホテルへまた本日の仕入れの品々を置きに戻り、今日はそのまま仁愛路へ。

晩御飯のまえにすこし、この街で行きたかったところをぷらぷらと。

◆PEKOE食品雑貨鋪
http://www.yilan.com.tw/html/modules/mymall/

台湾きってのこだわり食品セレクトショップ。

雙連駅の近くに直営店があり、行きたかったけど今回は機会のなかった、"信成油廠股彬有限公司"の黒胡麻油を見つけて、らっきー♪とお買い上げ。

そのお隣に偶然見つけた、酒屋さん。

◆洋酒城 9city
http://www.9city.com.tw/

実は今、台湾のウイスキー市場が熱くって！

"KAVARAN"というメーカーのものが、スコットランドなどを抑えて世界的にトップクラスの評価を得ているのです。

ちょうどウイスキーを切らしていた我が家。
これは買って帰るしかないと入ると、ありましたありました。

お姉さんにいろいろと聞いて、
免税はないけどVIP PRICEにしてくれるというので、限定のボトルものをお買い上げ。
また楽しみがふえたーーー！！

後日談ですが、欲しい銘柄にこだわりがなければ
同じものは帰りの空港のが1割程度お安かったです。

そして、こちらはなにかの本に載っていた
お洒落すぎセレクトショップ。

◆the TOWN CRIER
https://m.facebook.com/theTOWNCRIERstore

残念ながらMade in Taiwanは見つけられず。
でも、いちいちディスプレイが素敵やった。

近くのスーパーですこし寄り道して。
魯肉飯の肉そぼろや、珍しい鰻、鮪と筍の缶詰なんかを買ってみることに。

そして、本日のこれまたメインイベント！
台北でも一・二を争う、予約のなかなか取れない大人気のモダンタイワニーズレストランへ。

◆MUME
http://www.mume.tw/

この右のグレーの建物がそうです。

2015年にオープンしたばかりのこちらのレストラン。
2人のシェフは、どちらも世界ベストラストランに何度も選ばれている、デンマークの『NOMA』出身で。

北欧を始め、世界各国のテイストと伝統的な台湾料理のスタイルの美しい融合。

そして食材の9割以上を台湾産のもので賄うというから、すごい。

テーブルにつくと、引き出しがカトラリー置きになってるという愉しい仕掛け。

まずいただいた、こちらの台湾のクラフトビール。

"夏至" という名前も素敵。

夏にピッタリな爽やかさ&フルーティさで、もう1度飲みたくてこの後デパ地下などで探すと、このブリュワリーは "大暑" など、各季節に合わせたものを色々出していました♡

メニューはすべてアラカルトで、いくつか。

◇MUME SALAD $480
20種類の季節野菜のサラダ

ノンドレッシングなのに、
黒オリーブのフライドチップのようなものがのっていて、香ばしくて美味しい。

◇SQUID $480
烏賊と蛤と海ぶどう トマトスープ

透き通ったトマトスープは
薄っすらと出汁がきいていて良いお味。

◇COUNTRY SOURDOUGH $180
with Beer Butter & Smoked Beef Fat Butter

焼きたてふわっふわの自家製ライ麦パン。

ライ麦パンに合わせるのは
ギネスビールのバターと、スモークした牛脂のバター

珈琲のようにビターで香ばしいギネスバターに、スモーク香の心地よい牛脂バターなんて
もう二度と食べられないかもしれない。

ふわっふわでライ麦の香り高く、とまらない…

◇WAGYU TARUTARU $480
オーストラリア和牛と台湾ラディッシュのタルタル

上に載っている丸いソース状のものは、ひとつは蟹マヨネーズと、コンフィした卵だとか。
こっそり潜んでる、沢庵の食感もおもしろい。

このひと皿は…なんというか…完成している。
言葉足らずやけれど、美味しすぎて3時間かけて5皿ぐらい食べたいかも!!!

メインから唯一頼んだのは、
◇BBQ PORK RIBS $980
梅と味噌のソースに漬け込んだバーベキューポーク

梅と味噌を合わせると、味わい深い黒酢のようで、ところどころに添えられたケッパーがそれを更に引き立てるアクセント。

はぁおいしかったぁ。

台湾じゃないみたいやのに、台湾でしかありえない材と味の絶妙コンビネーション。
楽しかったです、ごちそうさまでした。

早いほうの時間の予約で、
18:00から食べていたのでまだ夜は長くって。

ホテルの近くまで戻り、足ツボマッサージへ行ってみることにしました◯

◆楽天養生会館（中山店）
http://www.taipeinavi.com/beauty/119/

先生、と呼ばれているおじさま達の熟練テクニックの気持ちよいこと…!!!

スキップしたいぐらい
足もととっても軽やかに、ホテルへ帰って。
また今夜もぐっすり眠れそう。

今日も1日楽しかった、美味しかった。
ごちそうさまでした。

4度目の美食台湾 1st.Day

先月に、きゅうきょ決まった母娘旅 ！

4度目の台湾へ出発します♡

今回は、LCCよりお安くて時間も良かった
キャセイパシフィック航空で。

行きから早速ワインで乾杯！、でも
現地でたっぷり楽しむため、美味しいと評判のキャセイの機内食も、ほぼ手付かずでした。

《台北》

桃園空港につき、嬉しいことに
この春に開通したばかりのMRT（高速列車）で、台北駅までたったの35分で！

街まで断然はやくなったなー♡嬉しい。
前までバスしかなくて着いてからが遠かったのになー。

そして今回、2泊お世話になるのは
台北駅の目の前、ショッピングモールのQsquareに併設する
まだ出来て間もないこちらのデザインホテルです。

◆君品酒店台北 Palais de Chine Hotel
http://www.palaisdechinehotel.com/

平日やからか全然泊まれる値段やったのやけど、
立地も最高やし、6ツ星ホテル??!!と書いてある本もあったりして超絶な期待。

6階にあるロビーもなんかね、エンターテイメント施設みたいやった。

お部屋もすごい。入口のドアあけたらすぐ左が円形の浴槽という（笑）

ホテルもういい、おなかすいたー！と
早足でてくてくと中山エリアへ、遅めのお昼ごはんを食べに。

蒸し餃子が美味しいと有名で、前にも一度来たことのあるこちらのお店へまた来るのを楽しみにしていたのですっ。

◆福大山東蒸餃大王
http://www.taipeinavi.com/food/25/

今日もおじちゃんたちが笑顔で包んでます！
いつでもおいしく包みたて♡

定番の"蒸餃" 90元

皮がもっちもちーー。
で、溢れる肉汁ジューシー！飛ばしまくってもた。

そしてもう1品、メニューにはない
"紅油炒手" 75元を。

湯花みたいな柔らかい皮に包まれた水餃子が
ごまペーストとセロリ、卵と炒められていて
味付けが絶妙！はまる！！

並んでいる小菜(どれも30元)から選んだのは
燻製豆腐を甘辛いパクチーソースで和えたもの。

酸辣湯スープも美味しいと有名でしたが
夜があるのでこれぐらいに。
ご馳走さまでした。

すこし、中山エリアをぷらぷらします。
来るたびにお洒落なお店が増えてるー！

前は、割とおやすくてかわいい韓国の服のセレクトショップが多かったけれど、
今はメイドイン台湾や、台湾デザインのものがかなり台頭してきているかんじ。

◆WEARPRACTICE
https://m.facebook.com/wearPractice/
すべてが台湾デザイナーさんのものというモダンな2階建てのアパレルショップ。

◆BODYMAP
https://m.facebook.com/BODYMAPTaiwan/
1万円ぐらいするけっこうお高い服だったけれど、異素材のあわせがかわいかったぁ。

◆Bomb Metal & Fry Jewelry
http://www.bmfj.com/
鉄を加工した繊細なデザインジュエリーやさん。

良いものたくさん見ました。目の保養ほようっ。

次は、大好きな油化街へ。

この街は私にとってもはや、食材の仕入れ場所。

殻付きのアーモンドを買うために訪れたのはこちらの乾物店。

◆永泰食品行
https://m.facebook.com/peanutwu/

殻付きのマカデミアナッツも欲しかったけど
それは12月〜2月までしかないよー！と。
こう見えて相当なこだわりのお店。

ここのアーモンドね！袋を開けた瞬間にふわっとシナモンのような香りがして、わたしの知ってるアーモンドじゃない、本物ってこんなにおいしいの？！っていう味なの。

お店のお姉さんも素敵なひとでした♡

メインストリートに出て、
こちらも来るたびに増えるお店たちを散策。

ごみ収集車が通ると、まわりのお店のひとたちがぞろぞとごみを持ってきて。そういう仕組みなのね！

ごみ収集場いらず。だから、台湾の街は綺麗なのかな。

なんだかかわいいテキスタイルの鞄や小物を売るお店を見つけ入ってみると、
こちらも台湾デザイナーさんのオリジナルテキスタイルだとか。

◆BUWU 布物設計
https://buwudesign.format.com/#1

鞄も小物もかわいくてお手ごろでした！

気温30度を越す今日の台北。
喉がかわいたので、お隣のこちらのティーサロンですこし休憩することに。

◆ASW TEA HOUSE
https://m.facebook.com/aswteahouse/

台湾産の茶葉を使用した
とてもクラシックなティーサロンで、ここも前から一度来てみたくって。

ほんとはアフタヌーンティーもしたかったけれど、夕食のためにぐっとがまん。

小葉種蜜香紅茶と、

わたしはセイロンロイヤルミルクティーを。

バニラエッセンスのような
ほろ甘い香りが、ほっとする。おいしい。

窓からは賑やかな油化街の風景。

なんだかいいな。ごちそうさまでした。

さて、仕入れ続行です！
時間もそんなにないので駆け足で（笑）

胡桃やミックスナッツも欲しいなと、
探していて見つけたのがこちら。

◆團圓堅果
https://www.tuanyuannuts.com/

ポットに入ったミックスナッツが、味見をさせてもらうと塩辛くなく美味しくて！

すこし他の店より高かったけれど、このままお土産にも食卓にも出せそうなのでこちらで購入♪

次！（笑）

お決まりの大好きなおくらチップスはこちらで。

◆點子茶舖
http://www.taipeinavi.com/shop/531/

そして、塩漬けにしたクラゲはこちらで。

◆新泰茂商行
住所：台北市大同區民生西路376號

塩抜きして胡瓜と和えたら美味しい夕食の一品になるの！だいすき。

100gをふたりで半分こするのというと、
はんぶんはんぶんにきっちり測って入れてくれて。

そんなお店のおじちゃんと娘さんかな、がやさしすぎて一瞬でファンになりました♡

 また次もくるねっ。

次！前回も買ってどはまりした、甘い甘い生のマンゴーはこちらで。

◆豐味果品
http://www.fflavour.com/

さすが果物やさん、ここの果実ジャムがなんやこれはーというくらいびっくり美味しくて！
前回はマンゴージャムを買ったので、今回は苺ジャムを。

慌てすぎて写真ぶれぶれ（笑）
作りたてなのか、まだ瓶内でしゅわしゅわしていました。

このジャムやさんの周辺、油化街の北のエリアになるのやけれど
新しい茶器や雑貨のセレクトショップがたくさんできていて。

気になりすぎた！けど時間がほんとになく
お決まりの籠やさん(高建桶店)と鉄器&竹器やさん(永興農具工廠)だけ覗き、
だーーーいぶと、後ろ髪を引かれる思いで街とさようなら。

一路、行天宮へ。
こちらのヘッドスパ&シャンプーを予約していたのです。

◆Dba MiRai
http://www.taipeinavi.com/beauty/302/

オーナーは鳥取出身の日本人の男性。
とても丁寧で、しかもお手ごろなので駐在の方に人気のサロンだと聞いて。

ほんとにその通りでした！すっきりしたぁ。
ありがとうございました。

お隣の行天宮、夜は特に雰囲気たっぷり。

前は素通りしちゃったから
今回は、駆け足だけどきちんとお参り。

ささ、お楽しみの晩御飯も目と鼻の先です。

◆My 9
住所：台北市松江路330巷10號
https://www.facebook.com/my9my9/

旅の前には、日本語・現地語かかわらず膨大なレストラン情報を収集するわたし。

本には載っていなかった気がするし、ここもまた、何で見つけたか覚えてないのやけれど
そうしているといくつか、びびびっとくる店を見つけるの。

ここで私が覚えているのは、
オーナーは女性で、基本は夜のみの営業、予約で空けてもらえるカウンター台湾ビストロだということ。

予約は、facebookのページを探し出してメッセージで送りました。

それから、コースはひとつだけ、お任せで少しずつ出てくるということ。

どうも、今日のお客さんはわたしたちだけみたい。

本日のメニューを開くと
な、なんと！なびっくり高級食材のオンパレード。

喉がからからやったので、ビールをというと
台湾限定の小樽ビールが。

こんなのあるのね！とてもフルーティ。

それでは始めますね、とお楽しみのショータイム。

オードブルから、
◇東港の黒鮪 マンゴーのタルタルソース

今台湾では、黒鮪のトロの部分が美味しい季節なのだそう。最高やん！

大好きな本まぐろが台湾でも取れるなんて、世紀の大発見。（笑）

不思議な組み合わせも、さすがの同郷さん、とても美味しく頂いてしまいました。

続く冷たい前菜は、
◇牡蠣焼きのフレンチ風 野菜のムース

屋台でもよく売っている
牡蠣のオムレツのオマージュね！全然スタイルは違うけど、方向性は同じかも。

このコースに出てくるソースはすべて、シェフの手作りだそう。すごい。

温かい前菜は、
◇車海老の鉄板焼 白トリュフソース

車海老さま、でーかーーーーー！

付け合わせの胡瓜の炒めたものも、なんなのやろう、こっくりととても美味しい味付け。

次のスープは、
◇伊勢海老と野菜のビスク

8時間煮込んでくれたのだとか。すごっっっ。
黒胡椒がしっかり聞いていて、どこか台湾テイスト。海老の香りが半端ない。しみる。。。

体が喜んでいるのがわかる、やさしくも大胆なお皿の数々に、しあわせモード全開。

野菜料理と出てきたのは、
◇雲丹と春筍 塩漬け卵と蟹ソースのサラダ仕立て

 

雲丹は日本のものより
磯の香りがたっていて、とてもミルキーで力強く濃厚。

合わせて頂いた白ワインは、フランスのヴィオニエ。

華やかな香りながらにスパイシーさを持つところが、このフランスと台湾料理の絶妙な掛け合わせにぴったりなのかも。

メイン料理は、
◇イベリコ豚のカルビ ピーナッツと玄米のソース

あぁこれもすごい！
台湾×スペインの素晴らしい競演。

おなかいっぱいすぎてやばいけれど( ；∀；)

突然、目の前のカウンターで燻製のライブが始まる。

そうして完成したメイン料理の2品目は、
◇燻製鴨と米粉パスタの酸菜煮込

鴨肉と付け合わせの米粒形のパスタはそれぞれ、
台湾の伝統的な味付けという、すこし発酵したような塩出汁のきいた野菜のコンソメで煮込まれていて、これもすごく美味しい。

この発酵した塩出汁の風味がまた、ワインと絶妙なマリアージュ。

そして悲しくも最後のお料理。

デザートには、
◇手づくり豆花と生ピーナッツのブランマンジェ風

見た目よりずっと甘さ控えめの黒糖と生姜のソースで、はちきれそうなお腹にするすると入っていく。

今宵の〆に花蓮産の紅茶をいただいて。

コースが2,000元（約7,500円）やから、
もちろんとても贅沢なのやけれども
この素晴らしい食材と調理のオンパレードを思うと決して高くはない。
というか、安すぎるぐらい！

しかも最後まで、わたしたち2人のために貸し切りで。
ワインも追加で1杯サービスしてくれて、シェフと乾杯。
素晴らしすぎる、4度目の台湾の夜でした。

おなかはいっぱいやけれど、
体も心も元気で喜んでいる！これがほんとに良い食事ができた何よりの証拠ね。

ごちそうさまでした。
明日もたくさん、美味しいものと作る人に出会えますように。

カラフルが心地よいグアム

5:30起きで、海辺ランへ。

砂が固くて走りやすい波打ち際を、タモン湾に沿ってぐるりと走ります。

途中、かわいい珊瑚を見つけたり

海へ入るおじさんに、ハロー！と挨拶♪

朝日の昇る道路沿に出て、

早朝の寄り道も忘れずこちらへ。

◆The Kracked Egg

http://www.thekrackedegg.com/

深夜0時にオープンするという

なんとも不思議な『卵料理』レストラン。

明らかランナーな格好の私にカウンターでお水もくれました。やさしいっ。

多すぎるメニューのなかで、

美味しいと評判なホットケーキ（＝パンケーキ）をテイクアウトすることに。

頼んだのは、欲張りにも好きなフレーバーを3つ選べるホットケーキメドレー。

Hotcake Medley 10.95$

Butter Milk（お店おすすめスタンダード）

Red Velvet（グアム名物の赤いパンケーキ）

Pistachio（わたしが愛してやまないのw）

うきうきとテイクアウトし、

冷めないうちに！とまたやや控えめラン。

ホテルへ戻って朝食スペースへ持ち込み♡

Red Velvetの正体はなんやろうと、

ベリーでもなく紫芋でもなく…食べてみてもまったく謎なままでした（笑）

朝ごはんを食べたあとは、

グアムのフォトジェニックなスポットで無駄に撮影とかしよう♪と、Fujitaロードまでお散歩。

こう見るとかなり怪しげな建物（笑）

ピンクの壁がとってもかわいい場所で

グアム最後の日の記念撮影(´∀｀)

きゃいきゃいしてると、わー！もう時間ー！と、大慌てでホテルへ戻りチェックアウト。

次に向かう先はシェラトンホテル。

今日はここで、Yoga & Spa を予約していたのです。

タムニンエリアの南西にあるシェラトンホテルは、また違った雰囲気でロコクラシックながらも品のある内観。すき！

ここで、かわいいお姉さんに「Follow me, please♡」と誘われ、風のよく通る吹き抜けエリアで1時間の朝ヨガを。

背筋がすっと伸びて、気持ちよかったぁ。

そしてヨガのあとは、そのままAyuanスパで60分のジャワネーズマッサージ。

こんな素敵な空間を用意してもらって。

最後には、フレッシュなオレンジのサービスまで。

Veltraのセールで、レビューを書くことを条件に

二人目無料＝ひとりたったの65$で、ヨガとしあわせスパ体験（往復送迎込み）ができるという、なんともお得なものでした♪

もうやり残したことがないぐらいグアムを満喫し、

ホテルへ戻って荷物をピックアップ。

道向かいのTギャラリアのUnited航空カウンターで、早々に荷物預けとチェックインを済ませて。

空港バスもただになった！らくちーーん！

まだ時間があったので、軽くランチでもと

近くのこちらのレストランへ。

◆IHOP

http://www.ihop.com/

カリフォルニア発のファミリーレストランで、ザ・キュートなアメリカン♡な雰囲気を最後に味わいに。

パンケーキ押しでしたが、

旅のテーマを最後も踏襲して、美味しそうやった2つのメニューを半分こ( ´ ▽ ` )

Citrus Chicken Pecan 15$

グリルチキンとピーカンナッツのシトラスサラダ

 

オレンジビネガードレッシングがこの暑い気候にさっぱりと美味しくて、ちょうど今食べたかった感じ。

Crispy Shrimp Tacos 15$

 

コスパは…最後やから置いておいたとして

スパイシーチリソースの海老がたっぷりのヘルシータコスの味付けは◎っ。

『ヘルシーに愉しむ大人旅』

完全には無理やったけれど、なんとなく♡笑

新しいグアムの楽しみ方を知れた3日間でした。

後ろ髪を引かれながら常夏溢れる空港へ。

友人のおかげでユナイテッド航空のラウンジにも入れちゃって！
めちゃくちゃ贅沢な気分ーーーっ。

スパークリングワインから、

ロバートモンダヴィのシャルドネなどワインも5種類ぐらいありました。

早起き&のんびりしたから、1週間ぐらいいた気分やった！大大だい満足の3日間。

グアムってほんとに、あんまり良いイメージがなかったのやけど。

海はハワイより透き通ってて綺麗やし、人も本当に優しくてオープンマインドやし。

ご飯も美味しかったし！なによりも、近くって。

これまで知らなくってごめんね。気づかず見ないふりしててごめんね。

とっても魅力的な場所でした。Take Off!

帰りももちろん、ベジタリアンミールで。

これからは、胸を張っておすすめできるし、

行ってもらいたい場所もたくさんできました！

誘ってくれたmikiちゃん、ありがとう。

Cute!!!

次の旅もまたきっと、美味しくて楽しい旅になりますように。

See you soon, and bon voyage !

グアムの隠れた魅力たち

AM 5:00

朝日を見に行こうと早起きして。

すこし慣れて来た車で早朝のドライブ、島の南側、Yonaエリアにある"パゴ湾展望台"へ。

え、ここ？！というぐらい、見過ごしそうなちーっちゃな展望台やけれど
湾に登る朝日が見える絶景ポイント。

 

雲間から登る朝日と

太陽が織りなす光の美しさに感動っっ。

良い1日の始まりを感じて次に向かうのは、

週末の朝のお楽しみ、"デデドの朝市"へ。

最初にたどり着いたのが、グーグルマップ様が教えてくれた"Dededo Flea Market"。

でも良い匂いもしないし、なんかいまいち…

と思っていたら

"The Guam Farmers Market"と名前を変えて、Marine Corps通りと、ルート27Aの交差するところにメイン会場が移転しているよと優しい地元のお兄さんが教えてくれました。

また少しだけ車を走らせ、そっちに向かってみると…駐車場に入る前からすでにBBQの燻したいい香りが！

 

香りに誘われるがままに車を飛び降り、
お腹すいたー！と、一番地元の方がたくさん並んでいたBBQストールへ。

BBQ chicken & pork 3$

チキンと豚の串 2本セットで3$というのをテイクアウト。

炭火で焼きたて熱々っ！チキンがジューシーで美味しかった。

今朝はここで朝食の予定やったので、もう少しなにかないかなと、気になったこちらも。

Taho (Small) 2$

温かいお豆腐にタピオカと甘い蜜がすこしかかった、"タホ"という郷土料理。

色んなストールで売っていたけれど、わたしが買ったのはお豆腐やさんだったので、このお豆腐が美味しくて…正解でした♪

ばななの皮を編んだバッグなどなど、

服や雑貨、明らかな不用品まで笑、色々売っていました。

日用品のストールからは、

変なハンガー 1$を買ってみたり。

ホテルかえったらそっこー割れてたけど！笑

ウォーターメロンジュース 2$ は

強い日差しのマーケットにぴったりの爽やかさ。

そして特に面白かったのがこれ、

生ココナッツのジュースと刺身 5$

刺身？！って思ったけれど
よく冷えたココナッツをその場で穴を開けてまずジュースを飲ませてくれて。
これも、甘くないミルクジュースのようで美味しいのやけれど。

飲み終わったココナッツを渡すと、

割って中のココナッツの実を剥いで、お醤油とワサビをかけてくれる。

えー？！って思ったけど、

食感も味もコリコリのイカのお刺身みたいで、激はまり！！！

ぺろっと食べちゃった！！！

これはここでしか食べれへんなー。挑戦してみて良かったー( ´ ▽ ` )

ココナッツはきちんと、地元グアム産のものでした。

朝市を満喫しきってもまだ7時すぎやったので、

昨日大混雑やったグアムプレミアムアウトレット横のRoss Dress for Lessへ再び行ってみることに。

ここだけアウトレットと別枠でなんと、朝の6時～翌朝の深夜1時まで開いていて！

朝一番だったので、気になっていたヨガウェアも格安で並ぶことなく買えました。

一度ホテルへ戻り、お昼までお部屋で休憩♡という名のお昼寝っ。のんびりー。

そしてお昼ごはんは、空港近くの高台にあるこちらのビュッフェへ。

◆Papa's Restaurant

https://www.papasrestaurantguam.com/sunday-brunch-buffet

普段は夜のみの営業で、モダンにアレンジされたグアムのチャロモ料理が食べられる人気のレストラン。

唯一日曜日にやっている、サンデーブランチがお得で美味しいという噂で♡

Sunday Brunch Buffet 28$

こだわりのチャモロサラダバーには、

ご当地チャロモ料理の"ケラグエン"がたくさんー！！！

ケラグエンは…新鮮な生の鳥肉や魚を細かく刻んで、レモン汁をかけ、塩、唐辛子やココナッツなどがミックスされた一品。とのこと(´∀｀)

Marlin Kelaguen には、ココナッツチップが、

Chicken Kelaguenは、皮ポンのような食感が楽しく美味しい。

Salmon Chauderもピリ辛スパイシーで良いお味。

ライブで切ってもらえる

ローストビーフとハムには、グアム名物、自家製のFinnadeniソース。

ほんのり甘いポン酢のような。

グリル料理が自慢のレストランなだけあって
このお肉たち、日本のホテルビュッフェとかと比にならないぐらいしっかり味があって美味しい。

このオムレツも、ライブで焼いてくれました！

テリヤキチキンにサーモンなどのグリルも

ジューシーでほんまに満足度高かったー♪

シナモンの香るフレンチトーストや

デザートも、品数は少ないながらにひとつひとつがしっかりと美味しくて。

人も多くなくて、ライブ演奏もありながら

すーーーっごい優雅にのんびりできたブランチでした。

またグアムに来て日曜日にあたることがあったら絶対来たい！穴場でした。

無事に2日間の運転を終えて

最後の駐車も美しく（たまたま）車を返却♡笑

2日間ありがとう。

DFSギャラリアのセールをのぞくだけのぞいて、ホテルへ戻って。

涼しくなった夕方、ホテルのプールサイドでのんびり本を読んだり。しあわせ。

部屋に一度帰ってシャワーを浴び直し、すこしドレスアップをしてまたクラブラウンジへ寄り道。

今宵のディナーにと、

Outriggerから渡り通路を挟んで南側に新しくできた、Dusit Thani Hotelへ。

2015年にオープンしたばかりの真新しい豪華5ツ星ホテルは、内装もとてもモダンですてき！

タモン湾を一望するテラスでは、ウェディングの撮影が行われていたり( ´ ▽ ` )

タイ資本のホテルなだけあって、ここのタイ料理レストランが美味しいと聞き。

人気なのでもちろん予約をして、最後の晩餐に訪問します。

◆SOI

https://www.dusit.com/dusitthani/guamresort/dining/soi/

 はー。すてきー。大人旅っっ。

まずはイタリアのモスカートダスティを。

魅力的なメニュから選んだのは、

Por Pia Goong Tod 15$

エビの春巻き プラムソースとスパイシーマヨネーズ

海老の身がぎっしり!!!うれしいっ。

Som Tam 15$

グリーンパパイヤサラダ

パパイヤがこんなにたくさん！

さすが南国っ。サラダでとても贅沢な気持ち。

Pad Thai Goong Sod 21$

パッタイヌードル チャイブとタマリンドソース

ここに入ってたすこし香りの強いお豆腐がめちゃくちゃおいしかった。

そして、絶対食べたかったこちら。

Gang Kiew Wan Neua 33$

ビーフショートリブのグリーンカレー

24時間煮込んだショートリブをグリーンカレーに入れるという、タイ×チャロモ料理のスペシャルなコラボレーション。

ナイフが無かったから、くださーい！って言おうとして、やめた。

スプーンでも切れちゃうぐらいの、とろっとろに柔らかい大きなリブが、ごろごろと5切れぐらい入っていて！

甘さのあるスパイシーなグリーンカレーと相まって、絶妙な美味しさーーーっ。

そして気づいたのが、このタイ料理のピリリとした甘いビネガーと次に頼んだモスカートワインがとてもとてもマッチするということ。

新たな発見ー！

びっくりクオリティの高いタイ料理。

行く前にロビーのコンシェルジュで、ホテルメンバーの登録をしておいただけで10%オフになりました♡

ご馳走さまでした。

夜のデュシタニ。次はここに泊まりたいな。

そしてまた渡り通路を戻り、アウトリガーのプールサイドバーで飲み直し。

◆Banbu Bar

http://theplazaguam.com/project/bambu-bar/

このビールも、アウトリガーのメンバー登録で無料。グアムってお得ー！（笑）

あぁまた楽しくて美味しい1日だった。

明日も早起きしようー！！

お休みなさい。

ヘルシーに愉しむ大人旅 in Guam

フランスからの帰国間も無くですが

友人の結婚式(の付添い)という名目で、ほんとーーに久しぶりのグアムへ！

小学生ぐらいのときに行ったっきりでそんなにすることのないイメージ…
だったけれど、行きたい人がこんなに多いのかと知って
新たな魅力発見ミッションを兼ね、2泊3日の旅(´∀｀)

今回の旅のテーマは…
『ヘルシーに愉しむ大人旅』in Guam！です。

United航空の夜便は、20:45関空発。

アルコールは有料ですが、機内食はあり。
ベジタリアンミールを頼んでいたので
揚げ茄子とズッキーニのピタパンでした。

意外と味付けが美味しかった♪

3時間もしないうちに到着。

成田からの友人と合流し、1泊分多めにとっていたホテルへ着いたのが03:00すぎ。

明日は遊ぶぞー！と今日は就寝です◯

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翌朝起きたら、窓の外に広がる

青いうーーーみーーーー！！！！！

グアムの海ってこんな透明やった？！と

ちょっとびっくり。

これから始まる今日に、期待大っっっ♡

泊まったのは、立地が最強のこちらのホテル。

◆アウトリガービーチリゾートホテル

www.tripadvisor.jp

しかも、今回はいろんなわけあって、最上階のクラブフロアの宿泊で！

朝食もクラブルームで無料で頂けました。

結婚式に参列する友人を見送り、

わたしはひとりタモンの街をぷらぷら。

晴れて嬉しいーーーっ♡

とはいえ、特に見るものもなかったので

近くで朝から開いていたJPストアをのぞくと。

久しぶりのアメリカンな雑貨にどきどき！

君たちかわいいやんーー♡

うっかりおやつを試食させてもらって、

いろいろ食べたなかで断トツ美味しかったグアムメイドのクッキーがこれやったー！

時間になったので、同じプラザホテルの奥にあるカウンターで予約していたレンタカーを借り、初の左車線運転！！！で結婚式を終える友人を迎えにヒルトンホテルへ。

そしてどきどきのドライブで、島を西側へ♪

途中でこんなところを見つけて寄り道っ。

◆グアムプレミアアウトレット

http://www.gpoguam.com/

中にはこんなテナントがありました。

・Nine West Outlet

ナインウェストのアウトレット発見！

全品60%のセール中でめちゃ安でしたっっ。

・Ross Dress for Less

カリフォルニア発の巨大ディスカウントストア。USブランドの衣類などがごちゃっと積まれていて、お宝探しみたいで楽しい！

 

Yogaウェアも安くって、気になるのがいくつかあったけど、レジが並びすぎてて断念。

朝6時から開いてるみたいやから、また明日来れたらこよーうっと。

そのまま、州都のハガニアのほうへ走り

途中にあった海辺カフェでランチを取ることに。

◆Turé Café

http://turecafeguam.com/

ほぼオンザビーチのローカルカフェで、

土曜のランチ時でも、絶景のテラス席を楽々確保できちゃうところがいいー！

わたしはむだにヘルシー重視で（笑）

Black Jack Salad 13.75$

グリルした鮭がごろごろっ。オーロラソースも美味しくて食べ飽きない♪

友人は、がっつりと！（笑）

Loco Moco 11.99$

このグレイビーソースも海辺カフェと思えないぐらい本格的なお味でした。

人気はモーニングみたいやったけれど、

目の前のビーチも静かで綺麗やったから、ここでお茶しつつ泳いだりするのも良さそうー！

美味しく楽しい素敵カフェを見つけました。

ご馳走さまでした。

かなり暑くなってきたので、

海にでも入りたいねー！と向かったのは

ハガニアを通り過ぎ、ルート4を南下した島の逆サイドにあるこちら。

◆Tongan Beach Resort

http://tonganresort.com/ja/

ここトンガン・ビーチ・リゾートは、

グアム島にあるプライベートビーチのなかでもかなりローカル感のあふれるところで、人も少なくとても静か。

施設こそ綺麗とは言えないけれど、

トイレもシャワーも売店も一応にあって、フィンやライフガードも貸してくれてひとり10$やから、そのあたりが気にならない人にはかなり破格で使い勝手のよいビーチかなと。

なにって、海がいいー！

めちゃくちゃ透明できれいな上に、人が全然いなくてほぼ貸切状態♡

とてものんびりできました。

ささ、ホテルへ一度帰りましょ。

の前に、道なりにあったローカルスーパーへまたまた寄り道。

◆IGA Island Fresh

住所:4, Chalan Pago Ordot, Guam

どれもこれもでっかすぎて買えへんかったけど、日本で見かけへんものも色々で楽しかった！

クロワッサンの既に生地になったやつとか

缶詰のラビオリとか

マカデミアナッツのコーヒー缶とか…

（あ…甘かった…）

やたらあるケチャップや

やたらあるCampbellsの缶詰にあめりかーんを感じたり(´∀｀)

初めてみたこのスナックは美味しかった！

ピザ味のプレッツェル巻きみたいなん。

結局買ったのは、やはりのワイン♡

この品揃えが豊富なのが嬉しかったです。

一度ホテルへ戻り、夕日を眺めながら

再オープンしていたクラブラウンジで無料サービスのビールやワインを一口いただいて。

またのーんびり。

ディナーの予約の時間が近づいてきたので、

また車に乗りハガニアへ。

ファーム・トゥー・テーブル（Farm to Table）という考えのもと、

地産地消にこだわり、地元グアムでとれた新鮮野菜を中心に美味しい進化形チャモロ料理を楽しめると聞いたこちらのアドレスへ。

◆kitchen lingo

http://www.kitchenlingoguam.com/

小さな店内には、すでにお客さんがたくさん！
タモンからはタクシーでも結構距離があるせいか、観光客らしい人は多くないかんじ。

予約は絶対に必須です。

ドリンクメニューには、Craft beerがたくさん！

おすすめされた、フルーティなカリフォルニアのクラフトビールは友人へ。

Fortunate Islands 8$

私はめずらしく、運転のためノンアルコールで、

Rosemary Soda 6$

さっぱりしてて美味しかった！

夏に家で作って常備しようこれ。

前菜は、かわいすぎるお姉さんおすすめの

Brussel Sprouts 14$

with parmesan, lemon, sesame

芽キャベツのオーブン焼き 黒ごまパルミジャーノソース

もりもりあったけど、ぺろり！

3皿ぐらいいけちゃいそうな癖になるお味。

ここでこれはどうかな？ともう1品前菜から、

Sashimi 15$

nori, yuzu pepper,fried leeks 

今日は、ハマチのお刺身(カルパッチョ)

海苔エノキのゴマ柚子オイル和え

これも大当たり！！！

日本の感覚にはない、新しくも絶妙なフレーバー組み合わせに、うきうきしちゃうっ♪

メインはここのスペシャリテから、

Short Rib 32$

with kale gratgn, miso, butter squash

ショートリブの甘味噌グリル

バターナッツかぼちゃのピューレ

口に入れた瞬間にとろけてなくなっちゃう、柔らかく大事に煮込まれたショートリブ。

わーもう！なんなんやこのお店。

グアムの食がこんなに美味しいとはーー！

雰囲気もよく、大大大満足っ。

また夜のドライブを経て無事にホテルへたどり着き。

さっき買ったワシントン州のシャルドネ "Naked" とマカデミアナッツでしあわせな晩酌をしたのでした♡

Happen to be here ?

帰国日の朝です。
なんだか早くに目が覚めちゃって、
朝ごはんをもってマイン川まで出ることに。

日曜日の早朝でも開いていた
パン屋さんで焼きたてのパン0.32€! を買って。

持ってきた小説の、最後の1章を読みながら
のんびりとこの旅のひとつひとつを大切に思い出したりして。

8年前に社会人になって、海外とも関わりつつ、色んなことを体験したけれど。
まさかこんな風に、"旅"をパートナーに、そしてそれを作る側に、しかも自分でやってみようなんて、考えるとも思わなかった。

ぼーっとしていたら、
さいごにこの川べりで思いっきり！
"運…" をふんだわ！

つけて笑って、幸先よくかえろう♡

2日お世話になったCarstenの家族たち。

ありがとう。楽しかったです。

空港で駆け込みビールとフランクフルト！

またたくさんの出会いのあった18日間。
出会えたすべての人と、物事に。
Merci, Thank you, and Danke.

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旅は、日常から離れるぶん
自分の中の好きなものとそうでないもの、
本当に必要なとのと実は要らなかったこと、
それがクリアになりやすい。

ある人はそれを『癒し』と呼んで
馴染みの南国でのんびりと楽しんだり、
またある人は『自分探し』と呼んで
知らない街に飛び込んでみたりする。

どちらにしても、
出会いがあって、そこに美味しいものがあって、楽しい会話かあって、日常向き合う時間があって。

さぁ帰ろう！またがんばろう、と思えたらなら
その旅はとても素敵で意味のあるものになるのかなって。

これから。

新しい、自分にとってきちんと価値のあることにすこしだけ触れてみて
目には見えないけど、
未来になにか輝石を持って帰れるような

"旅する時間" を私はデザインしていきたい。

この旅は、
わたしにとっても大切な節目の旅でした。

帰国後はいよいよ、トラベルデザイナーとしての新しい1歩を踏み出します。
またこちらで報告できますように。
Bon Appétit !

知らなかっただけね

Guten Morgen, フランクフルトより。

今日も晴れて、それだけでしあわせな朝。

マイン川沿いには
初夏を待っていたランナーさん仲間がたくさん。

ここザクセンハウゼンとても閑静で、
北の高層ビル街と、同じ街とは思えない。

このあたりで一番美味しいベッカライは？とCarstenに聞いたパン屋さんへ。

◆Kaiser Biobäckerei
http://www.ihre-bio-baeckerei.de/

プレッツェルのように香ばしく皮目を焼いた、Laugencroissant 1.3€ が特に美味しかったー！

とてもフレンドリーな店員さんのおすすめは、パンが2個繋がったような形のもの。

これだけ買っても4€すこしでした。

まだ準備中だったお隣のチーズショップも、ヨーロッパ中の美味しいチーズが買えるよとおすすめしてくれていました。

◆Käse Becker
http://www.kaesebecker.de/

陽の光いっぱいのお家のテラスで、
しあわせあふれるるる朝食タイム。

生ソーセージも美味しかったけど、

このハーブバターがだだはまりー！持って帰ろ♡

パワーチャージ完了、朝の散策へ。

橋向こうへ渡ると、タワー建築中の新市街。

なつかしの欧州中央銀行。
どうしても街が見たくて早朝に散歩したなぁ。

 
今日はトラムの1日券を買い、
Lindleystraßeのフリーマーケットへ。

毎週土曜日、Lindleystraße通りとSchaumainkai通りで交替ごうたいでやっているようやのやけれど、今日は遠い方のこちら。

★開催情報はこのHPより
http://www.hfm-frankfurt.de/flohmärkte.html

自転車からウェディングドレスまで、
要らないものを売る、ザ！フリーマーケットというかんじ。

50セントを握りしめていたら、
結構いろいろなものが買えました（笑）

またトラムに乗り、お次は "Zerl ツェイル" とよばれる、フランクフルト一の繁華街へ。

なーんでも揃うショッピング天国！

わたしは唯一、この大型文具店へ行きたくて。
◆Papier Kraemer
https://www.papier-kraemer.de/

ドイツの文房具、シンプルながらにちゃんとデザインされていて大好きなの。

Perikanなどの万年筆も一部、割引されて売っていたりしました。

近くには、ドイツといえばのビルケンもありました。

◆BIRKENSTOCK Frankfurt
http://www.birkenstock-frankfurt.de/

セール品は特にお安かったです。25€って。

はい、都会おわり！
ザクセンハウゼンに帰ろうかえろう。

そしてフランクフルトの、私にとって世界一レベルにわかりにく地下鉄に。

2つの会社が同じ駅に入り混じってるかつ、
同じホームに5種ぐらい違う行き先のが順々に来るから、慌てて飛び乗ると大変なことになるのやもんー。

無事にまた南側に戻れ、楽しみにしていたフードマーケットへ昼食に♡ 

◆MARKT IM HOF
http://marktimhof.de/

土曜日の10:00〜18:00だけ開催されているマーケットで、フードストールがたくさん！

屋外には、モロッコ料理やハンバーガーやさん、

ビアバーに、アップルワイン屋さんまで。

屋内にも世界各国様々、

アフリカ料理にシチリアのアランチーノ。

韓国料理やさんに、ノルマンディのガレット。

レモネードやさんや珈琲やさんも。

わたしは、外で美味しそうにことこと煮込まれていたモロッコ屋さんでタジン料理を。

Tagine "D'Jaj Bi Zaitoune" 8.5€
チキンとオリーブのレモンタジン

そしてこれを隣の、BRAUSTILという

醸造場のビアカウンターへ持ち込んで♡

"Helles" 3.5€ がフルーティだよと。

さらにさらに、気になったこちらのお菓子やさんでっ！

前の人も後ろの人も買っていた、
"Rhabarber Zimt Schnecke" 2.7€
ルバーブとシナモンのシュネッケ

"シュネッケ"はここでは"渦巻き"を意味するようで、縦巻きのシナモンロールみたいなものかな。

 焼きたてほこほこ美味しくいっ。

そして、常設ではないけれど今日ポップアップでやっていた、もうひとつのマーケットのほうにも。

こちらは食ではなくて、

服やアクセサリーなどの地元アーティストさんの作品を売っていました。

可愛くて欲しいものたくさんやったー！

ポルトガル食品やさんも近くに見つけました。

 ◆Casa de Portugal

https://www.casadeportugal.de/

いろんなフレーバーの手作りナタ（エッグタルト）が美味しそうやった♪

そして、明日の帰国に向け最後の食品調達に

まずは、ビオスーパーへ。

◆Alnatura Super Natur Markt
https://m.alnatura.de/de-de

エスニック料理にかかせない乾燥レンズ豆 や

ベジタリアン用の

大豆や枝豆でできたパスタも購入。

同じサークルの角には、素敵なお茶と雑貨屋さんを見つけました。

◆TeeDeUm
http://www.teedeum.de/

それから、こちらの食材屋さんで美味しそうなソーセージやハムを指名買い。

◆Meyer
http://www.meyer-frankfurt.de/

クルミや無花果の入ったハムなんてのも見つけて♡すこし買いました。

このあたりはなんとお家から3分だったので
いったん荷物を置きに帰り、
さいごのお出かけは、ミュージアムストリートへ。

Carstenおすすめの、こちらの美術館へ
閉館ぎりぎり45分前に入れてもらうことに。

◆Städel Museum
http://www.staedelmuseum.de/de

歴史ある建物の館内はとってもモダンです。

2階には印象家から野獣派まで様々な絵画が。

Auguste Renoir
"Lesendes Madchen"

Max Beckmaan
"The Synagogue in Frankfurt am Main"

Henri Matisse
"Blumen und Keramik"

Andy Warhol
"Johann Wolfgang von Goethe"

期間中だった写真展示も面白くて！

地下は広々とした空間に

自由に表現された現代アートが並びます。

広さといい人の多さといい、程よくて。
のんびり見れたとても良い美術館でした。

ミュージアムショップも
色別に本が並べられ、デザイン雑貨もたくさん。

でもでも、この美術館で何よりいいなとおもったのが、チケットがなくても閉館後でも全然入れちゃうこの中庭！

ついつい芝生に寝そべって
めずらしく空なんか眺めちゃって。

こうしてるとなんか、日本で会いたい人の顔が雲と浮かんでくるから不思議。

なんだかにぎやかな香りがしてマイン川の河川敷に降りてみると…

フランクフルトっ子たちが思い思いに土曜の午後をここでのんびり楽しんでいる。

いいないいな！
真似っこしてカウンターバーで、みんなが飲んでいたApfelwein 2€ をわたしも！と。

太陽があたたかくて気持ちいいー。
18:30でこの明るさです。

川ってすごいな、太陽ってすごいな。
そんなことを思える今この瞬間が、とても愛しくて嬉しい。またごろんっ。

さてさて、最後の晩餐です。
どこ行こうかなぁと迷って、やっぱりとここに決めました。

◆Walhofs Winebar

https://www.walhofs.de/

見つけたのは、GoogleMapでひたすらに

ザクセンハウゼンのレストランを巡り探っていたとき（笑）

フランクフルト南駅近くの、もはや観光客とかほぼいなさそうな地域やったけれど、

ワインバーと書かれていながらも、HPに掲載されていた魅力的なメニューの数々が気になってしょうがなくて。
今日のお昼に、帰りがてらに前を通って、やっぱり気になるなぁと念願の訪問です。

ひとりやので、もちろん予約なんかしてないのやけど、insideは予約で満席なの、と！

中も素敵やったのやけどね、私はだんぜんoutside派やからノープロブレムよ♡

お料理の前にまずは白ワインからと、
Tobias Knewitz
2016 Riesling trocken 3.5€ を。

本日のメニューボードで見つけたのは！

Soppa Weisser Spargel / Erdbeer 7.5€

茹でたホワイトアスパラと苺のソルベに、
テーブルで南部鉄器から、ホワイトアスパラガスの果肉たっぷりの温かいスープを注いでくれるアプローチ。

美味しくないわけないよね。

こうなったらアスパラ祭りや♡と、メインには

Risotto mit Weiber Spargel 13.9€
白アスパラとチョリソのリゾット

ペコリーノチーズとバジルの、繊細ながらもしっかりと下、味付けでほんとにいいお味〜っ。

ボードにあった今日のおすすめのロゼを。

Katrin wind
Spetburgunder Rose Fume 4.1€

Pfalzの女性醸造家さんのものらしく、
まずこの美しいルビーの色合いに驚き。

同じ苺でも、雪のなかに埋もれて冬を越した雪国の苺のようなイメージの、白く柔らかい酸味に、初夏の薔薇の香りがふんわりと。

どうして、私こんなに鼻が効くのやろう。
お腹いーーーっぱいになって、29€のお会計。リーズナブルすぎる！

2年前に出来たばかり、とお兄さんが話してくれたこのお店。
フランクフルトを訪れる人全員におすすめしたい！ほんとうにーー！！！

今回はアスパラばっかり食べてしまったけれど、白身魚のお料理や、ラムなども18€ぐらいであったので、それも絶対美味しいと思うの。
本当にご馳走さまでした。

そして、今晩ナイトマーケット開催中の
Wallstraße通りへ戻ってみると。

とっても賑やかに、たくさんの人がナイトショッピングをお楽しみちゅう♡

むしろお昼は空いてなかった店まで開いてて
可愛いとこもたくさん見つけちゃいましたっ。

本屋さんも、ギャラリーも。
訪れたお客さんにワインを振舞っていたり。

元薬局の建物を改装したという、おしゃーなアップルワインの専門店&バーも。

◆Apfelweinhandlung JB
http://www.apfelweinhandlung.de/

何度も前を通っては行列を見るだけだったオーガニックのアイスやさん。
もうついに！並んでみちゃうことに。
最後の夜やもん、いいよねっ。

◆Bizziice
http://www.bizzi-ice.com/

"Heidelbeer SAHNE" 1.6€
ブルーベリーのサワークリーム味

夜のアイス♡なんて贅沢ーーでぶーーっん

お昼に来たマーケットも大賑わい！

あー遊んだあそんだ。

フランクフルト、イメージが変わった、
というか知らなかっただけね。
とっても良い場所でした。

 

明日はいよいよ、帰国です。