Good Morning!
3日とも晴れなんて奇跡！な今日も、
朝から元気に"三明治"♡
今朝は、忠孝復興駅の近くにある
炭火ではなく、『鉄板』を駆使して具材もパンも焼いちゃう、
若いひとたちに今大人気なこちらの鉄板サンドウィッチやさんへ。
◆扶旺號鐵板吐司
https://m.facebook.com/fullwant/
平日の7時半で、この行列。
ここの一番人気は、"去骨雞腿土司"という
鶏肉とパイナップルが挟まれた鉄板サンドウィッチなのやけど。
店頭にあった、今日木曜日の日替わりの"沙茶蟹脚蛋土司"がおいしそうすぎて…こっちに！
注文が入り次第、鉄板で食パンと具材を焼いてくれるスタイル。
ぷりぷりの蟹肉と玉ねぎ、バジル入りの卵焼きを焼けたトーストにサンドしてくれます。
包み紙もかわいいー！♡
しかもこのお店、パンは『非凡(Viva)』のものを、ミルクティーの紅茶は『林茂森茶行』のものを使うというこだわりようです。
またまた、作り方をがん見してっ♡
★Recipe -------
①鉄板に油を敷いて、蟹の脚身と玉ねぎをまず炒める。同時に鉄板の隣でトーストの両面を焼く。
②少し飴色に炒まったら、卵を溶き入れ半熟のままバジルを放りこみ、それを包む形で丸いオムレツを作る。
③トーストはぎりぎりまで鉄板で焼いておき、内側に八角（パウダーでもいけるかな？）を効かせたピーナッツソースを塗る。
④下から、焼きたての卵、玉ねぎ、蟹身を載せ、あつあつトーストで挟んで出来上がり♡
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すぐにでもかぶりつきたかったけれど、
もう1店、近くにお気に入りでイートインできるところがあるのでとりあえずハシゴさん。
忠孝復興駅のすぐ横の、え！こんなとこ？！
にある野菜の包子が美味しいお店へ。
◆姜包子店
http://www.xiangbaoz.com/
お店というか…ただの蒸し場のようで、探していても通り過ぎてしまいそう。
お肉の豚まんもあるのやけれど、
ここは断然野菜のがおいしい！らぶ！
大好きな、白菜のたっぷり入った"招片卑素菜包"をはじめ、3種類をテイクアウト。
・酸菜肉包（高菜肉まん）1つ18元
・招片卑素菜包（八宝菜まん）1つ18元
・胡瓜肉包（胡瓜肉まん）1つ18元
ここは実は、隣の階段を登った2階の工房部分でイートインが可能で。
ここで手作りされている、あたたかい豆漿(豆乳) 15元もとっても美味しいので、それも買ってのんびりと朝食タイム。
皮がもっちもちでおいしいのだなぁ。
断面を撮り忘れてたので、後日に♡
野菜の餡がぎゅーぎゅーづめっ!!!
三明治もこちらでいただいちゃいました♡
中に塗ってあった、八角のきいたピーナッツソースが未体験の美味しさやった！
ご馳走さまでした。
お腹が満たされた後は、地下鉄を乗り継いで永康街へ。
まだ朝もはやくて開いている店もまばらやけれど、開店時間のはやい順から行ってみることに。
途中で見つけた、いかにも老舗〜なこちらのお店が超絶良い匂いがしてね。
調べるとやっぱり有名店。
◆好公道金雞園
http://www.taipeinavi.com/food/21/
小籠包が有名みたいやったけれど、
店先でわたしの足を止めてくれたのは違うものやったから、これならいけるし持ってかえっちゃおうよ♡って。
このタッパーに入れてーと、おすすめされるままに、葱餅・芝麻・豚肉酢餃 各25元を少しずつ。
何かはよくわかんないけど（笑）
美味しい匂いがするからいいのだっ。
寄り道この道、
そうだった！と私たちが向かっていたのが、こちらの焼き菓子やさんです。
◆手天品
https://m.facebook.com/手天品社區食坊-301042570011896/
手作りにこだわった、素朴な味わいの焼き菓子やパンが美味しいと聞いて。
ここでどうしても欲しかったのが、
この胡桃入りのパイナップルケーキと
ぐるぐるシナモンクッキー◎
オートミールクッキーもざくざくおいしそうー!!!
試食させてもらったのやけど、
ほっこり懐かしさがふわっと香る美味しさ。
パンも人気で売切れ必須という噂やったのやけど、焼きあがりは2時間後やったので今回は買えず。
代わりに、明らかに家庭の手作り感溢れる季節のジャムのなかから、グァバの小さいのをひとつ買いました。
金柑のパウンドケーキもおすすめだそう。
ここのお店のひともすてきだったぁ。
かわいい！また来ます。
歩いてると、あ！また見つけた。
台湾に来てからたくさん見かけた仲良しの赤&緑ポストさんたち。
寄り添ってみたり、ツンと離れてみたり。
距離感が場所によって少しずつ違って、なんだかかわいいのー。
マグネットとかも売ってたから、
ある意味この街のシンボルなのかな。
そして次に向かったのが、こちらの酵素やさん。
◆清浄母語
http://www.qingjing.com.tw/jp/
やっぱり体に良いものも、買いたいよねと
こだわりの無農薬酵素や様々な食料加工品を扱うお店へ。
広々とした店内には、気になるフレーバー酵素や調味料がたくさん並びます。
一番人気なのが、胃腸などに効用のある
"檸檬鳳梨酵素" 1,000元
パイナップルとレモンの酵素で、とってもフルーティで飲みやすい！
ぜんぶ試食・試飲できますよ、とたくさん試飲させてもらったなかで、
桑の実の酵素も赤ワインのようでとっても美味しかったのやけど、売切れで次の入荷は年末やとか。
なので、やっぱりパイナップル&レモンを買いました。
何気なく食べさせてくれた、
鳳梨（ドライパイナップル）330元 もびっくり美味しくて。
聞くと、もともとここの女性オーナーは台東で教師をしていて、家庭訪問のときに各家でこんな酵素や保存食を作っているのを見て驚いて。
学び、作り始めたのがこのお店の始まりだそう。
だから素材にも作り方にも、並々ならぬこだわりを持っていて、今は自家農園まで所有しているのだとか。
すごいなぁ、人生何が起こるかわからない。
なんだか元気をもらえたお店でした！
ありがとう、また来ます。
永康街の北へ戻ってきて、またうろうろしていると、なんとここが、無行列（笑）
◆鼎泰豊 本店
http://www.dintaifung.tw/
がらーん（笑）
わたしはそれこそ、日本でも食べれるしなぁと全然興味もなかったのやけど
初台湾のママに、まだ小龍包食べさせてあげれてないなぁと。
お昼の予約まで1時間あるし、半分だけたべちゃおうか♡と入店。
つくるひと、多っっっ！！！！
台湾ビール 150元と、
小籠包 5つ 105元を頼みます。
来た小籠包をみて驚き！！
ち…ちっちゃい…
美味しいのやで、それはね、もちろん間違いじゃないのやけれど…
たったこれとビールで1,000円もするなんて…
一昨日の肉汁溢れる蒸し餃子や、
前回朝にわざわざ食べにいった老舗の小龍包やさん、それに昨日の美味しかった台中市場の昼食と比べちゃうと…
もう来る理由は、すくなくともわたしにはないかなとか、生意気にも思っちゃった。。
でも美味しかったのよ！高いだけ。
気を取りなおし、永康街に来たらお茶を買わなくっちゃと、前にも来たこちらのお店へ。
◆小林栽堂
http://www.zenique.net/
ここの黒烏龍茶がとってもすきなのーっ。
今回は、こちらのアソートパックと、
アイスティーにはどれがおすすめ？と聞いて
黄梔烏龍茶（くちなし烏龍茶）の茶葉を買いました。
楽しみっっ♡
さっき買ったから買わなかったけど、ここのパイナップルケーキがめっちゃすき。
どこより高級やけど、どこより薄皮でパイナップルがぎっしりなのです…!!!
ガトーもいつも美味しそうできゅんってなる。
そしてそして、最後の昼食は
台北市の西隣、新北市にあるこちらのお店へ台湾の客家料理を食べに行きます。
◆客家小館
住所：新北市永和區智光街22號
台北市から出るといっても、タクシーでものの15分もかからず着いちゃいますっ。
門構えからすでに素敵。
客家料理は、いわゆる台湾の伝統的な家庭料理なのやけれど、本当に美味しいそれを食べさせてくれる1軒と聞いていて。
入口横には美味しそうな前菜が並び、アペリティフにと指差しで選びます。
わたしたちが選んだのはこれ。
ハーフにしてーーとお願いしたら聞いていただけました。
・辣椒包肉 200元 ※通常サイズの場合
豚ミンチのシシ唐包みです。
もちろんビールも飲んじゃうっ♡
おいしいのやけど、辛さに慣れている私でも、か…からいーーーっ。
メニューは、ほんとにほんとに豊富。
悩むのわかってたから、事前にちゃんと現地の人のブログと辞書を駆使して、食べたいものを決めてきました（笑）
でも、すごいやっ
丁寧に手書きされた日本語のメニューもありました♡
きましたきました！！
まずはここのスペシャリテというスタンダードな一品から。
・客家小炒（小）250元
客家風イカと豚肉の辛味炒め
揚げたスルメイカと炒めたセロリの食感のコンビネーションが面白い。
干し海老とコク深い醤油の良い香りーっ。いくらでも食べれそう。
・金沙筊白筍 380元
台湾マコモダケとピータンの塩卵炒め物
衣に塩卵がまぶされていて
コクが半端ない天ぷらっていうかんじ！
食べたこともない味に、美味しくてテンションだだあがるーーー！
・柚子蝦蝦 420元
揚げ海老とグレープフルーツの甘辛炒め
すごいーーーフォトジェニックなお料理っ！
こんなにおっきな海老がたっぷり。
優しい甘さのソースと酸味のあるピンクグレープフルーツを贅沢にからめて、
殻ごとぱくりっ。じゅーしーーーー。
・竹笙豆腐煲（小）360元
蟹の脚肉と豆腐の炒め煮
蟹がごろっごろ！！蟹味噌もたっぷり。
でも特筆すべきは、このお豆腐。シルキーすぎるぐらいとろっとろなの。すこし揚げ出しにされてるのかな、それもまた最高。
味付けもほんとに最高。台湾の昼食なんばーわんを叩き出したかもしれないっ。
さすがにおちびふたりでは食べきれず。
晩御飯にしようと、
上海風野菜ご飯の"菜飯" 30元を追加で
一緒に詰めてくださーい♡と。
こんな素敵に仕立ててくださいました(´∀｀)
最後には嬉しいフルーツのサービス。
夏の彩りがうれしい。
あぁほんとに美味しかった。
台北市内からも意外と近いし、ここはまた絶対次も来るやろうなぁ。
色々食べるために、できるなら4人以上がおすすめ、支払いは現金のみなので要注意です。（わたし、とってもぎりぎりだったw）
最後さいごに、もう一度中山へ。
買いそびれていた椎茸&舞茸チップスを、それならここと決めていたお茶やさんへ。
◆新純香
http://www.taiwangoodtea.com.tw/
わさび味の舞茸チップスも気になったけど
今回はプレーン 各100元 をひとつずつお買い上げ。
買い残しも食べ残しもないよね、とホテルへ戻り荷物をピックアップ。
また目の前の台北駅から高速列車でらくらく空港に向かうのやけれど
ありました、買い残し。台北駅の公式駅弁さま♡
まだほかほかしてる 排骨弁当 80元を買って
列車に乗り込みぴゅーんと空港へ。
一瞬やったなぁ 2泊3日！
暑かったけど、どこも人が多すぎずお天気もよく良かったなぁ。
美味しかったなぁ。ほんとうに。
訪れる度、新しい"美味しい"に出会うなぁっ。
★悩みに悩む今回のグランプリは…
昨日の朝食の、"烤司院碳烤吐司專賣"！
炭焼ダブルチーズサンドウィッチに決定♡
もうひと皿選べるなら、
昨晩の"MUME"のWAGYU TARUTARU。
でもお店単位なら断然、今日の"客家小館"！
これもっかいたべたいっ。
ちなみにこれまでのグランプリは3度とも、
今回は行けていない、城中市場の"老牌牛肉拉面大王"さま。
はー♡またすぐ来なくてはっ。
飛行機で旅の思い出とともに、美味しくお弁当をいただき。
たった80元（300円ぐらい）と思えない！
排骨豚肉をはじめ、2種類のお野菜、下に隠れたお豆腐、煮卵という豪華さに、それぞれのほんとに良い味付け。
帰国日の定番になりそうな予感しかしない。
実は、機内食もでたの。
これも両方美味しかった。キャセイいいかも！
ご馳走さまでした(´∀｀)
関空につくと、パパがサプライズで
"熱烈歓迎"とわざわざiPadに書いて、ママを迎えに来ていた（笑）
めーーーっちゃ笑った！！！（笑）
ここ何週間かの疲れふっとんだ！面白すぎる平和すぎる♡
こんな旅が、また何度もできますように。
End◆
for Taipei Trip 2017 Summer
