恒例になりつつあってうれしい
冬の北海道スノーボード旅＾＾
決まって１日目は札幌周辺でのグルメめぐりっ
今回も到着早々、レンタカーをピックアップして
円山公園のお寿司やさんから♪
◆寿司懐石 光
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1007902/
カウンターに座り、握りをお任せで
少しアテも食べたいですと注文。
まずはアテから、鱈子の煮凝り
ホタテの燻製のサラダ
そしてお楽しみの握り。
握ってくれるのは86歳の大将なのやけど
本当に元気で、冗談ばかり言いながら楽しませてくれます＾＾
今まで食べたことないようなお寿司を
食べさせてあげるからね、と。
ワサビにもこだわりが。とても甘いワサビ。
ホッキ貝
本当に甘くて美味しい！
鮪
平目には岩塩を
天然のカンパチ
玉子
こだわりの卵は、近くの農業学校で作られた
規格外で販売できない卵を使用しているそう
帆立
イクラ
雲丹 こぼれている
数の子は しゃりと別々で
このしゃりだけで
お酒が飲めそうなほどの旨味が
追加で、鰊も
これが大ヒット！もうね、美味しすぎて悶絶。
最後に甘い甘いフルーツを頂いて
この内容で、一人5,500円。
もうね、高いとか高くないとか
そんなんどうでも良くなっちゃうぐらいの満足感！
これまでのお寿司はなんやった？！
と思うぐらい
確実に人生で一番美味しいお寿司でした。
ランチとしては超豪華だけれど、
夜も同じお値段で、もっとアテを
色々出してくれるコースもあるので
今度は絶対夜に来て日本酒飲みたい！
生きててよかったと思う至極の昼食でした。
ご馳走さま。
そして、今度はお買い物へ♪
とっても気になっていた雑居ビルがあったのです。
◆space115
一見、ただのマンション。
というかハイツのよう。
中にはこだわりの雑貨屋さんや洋服屋さん、
カフェ、ベークショップ、チーズショップなど気になるお店が目白押しとか・・・！
ただ、 どこかの部屋を選んで、ピンポンして
開けてもらわなきゃ入れません（笑）
基本的には週末のみのオープンで
金曜日の今日は、空いているお店もまちまちだったけれど
素敵だったお店をすこし勝手にご紹介＾＾
・205号室 MANO
ここで陶作されているそうで、
飾らない素敵な器たちがたくさんありました。
・306号室 点と線模様製作所
いちばん来たかったのがここー！
刺繍生地がほんとうにかわいくって
大阪や岡山でもセレクトされているのを見ていたのやけど
本家本元さんはなんとここ。うれしい。
うれしくって、刺繍の付け襟をうっかりとお買いあげ＾＾
・502号室 Adonai Cheese
チーズ工房アドナイのアンテナショップ。
ほとんどすべてのチーズを試食させてもらったのやけど、スモークのカチョカバロがびっくりおいしくて！
こちらも即座にお買いあげしてしまいました╰(*´︶`*)╯♡
・503号室 CAPSULE MONSTER
かわいくて美味しそうな
焼き菓子とケーキたちに目移りしっぱなし！
まよってしかたない～；；
しかも、ディスプレイの器は全部アスティエ。
オーナーさんが大好きで、
少しずつ買い足されているそう。
上の階で手作りされているケーキは、
今日は空いていなかったけれど
303号室のカフェでもイートインできるみたいでした。次こそ―！
買って帰った
チョコとマカデミアナッツのブラウニーも
とってもおいしかったです＾＾
なんて楽しくておいしいビルなのや！
そして近くのこちらにも寄り道。
◆ D&DEPARTMENT HOKKAIDO
http://www.d-department.com/jp/shop/hokkaido
高橋工芸さんの器など
洗練された北海道の工芸品がたくさん。
ケーキ台かわいかったー！ほしかったー！たかかったー；；
寒いしね、コーヒー飲みたいね、と
次に向かったのがこちらの喫茶店。
◆森彦
http://morihiko-coffee.com/shop/morihico/
札幌の名店中の名店。
運よくすぐに入れたけれど、平日というのに
私たちの後にはずらりと席待ちさんたち。
雰囲気たっぷりな空間。
深煎りのFrench Blendと、シブーストを。
珈琲はもちろん、
系列店・マリピエールで作られているケーキも
珈琲のために用意されたような、
とても美味しいもの。
なんぼ食べるん！と自ら突っ込みを入れながら
しあわせなひと時でした。
そのまま車を札幌の南に走らせて
やっぱり旅に外せない、ワイナリーへ♪
◆Fujino Winery
http://www.vm-net.ne.jp/elk/fujino/
まだ設立間もない小さなワイナリー、
藤野ワイナリー。
去年北海度を訪れたときに、
素晴らしく日本ワインの品ぞろえのいい
札幌の辺鄙な酒屋さん『地酒仙丸』さんでここのワインに出会い
その味わいとコストパフォーマンスの高さに驚いて！念願かなっての訪問です。
どれを試飲されますか？
と聞いていただいていたのに
色々とお話しを伺っているうちに
結局ぜんぶ試飲させてもらってしまって！(^^)
とても香り高くてエレガントだった
NAKAIケルナー2015を持ち帰りさせていただきました。
併設のレストランでは
こちらで試飲できないハウスワインなども飲めるそう。今度はそっちも来てみたいな！
札幌から車で30分ほどでアクセス可能でした。
すでに大満足の１日目だけれど
札幌グルメは、夜が本番！まだまだ食べますよ～！
