Paris - 1st. Day
サンセールからパリへと上京(？)してきたのが、おとついのこと。
せわしないパリで
あれだこれだと楽しんでいるうちに、
すっかりとブログの更新が滞ってしまいました(笑)
パリについた日は
クリニャンクールの蚤の市にひとりで出掛け、アクセサリーを買ったり。
ママをシャルル・ド・ゴール空港まで迎えにいき、
夜はモンパルナスでクレープを食べて、
そのままモンパルナスタワーに上ったり。
2日目(昨日)は、
朝いちばんに、サンジェルマンをお散歩し、
オーランジェリー美術館へモネを見に(*^^*)
Raspailのビオマーケットへ行ったり
パリのホットスポット、Bercy Villageも見に行きました。
そして実は、このひ、カメラをなくしました。
がーーーーーーん(;_;)(;_;)
この旅のために買ったのに……
あんなに気をつけてたのに……
というわけで、今日のブログのここまでの写真は
ママの携帯から借りたもの。
ここからは、
わたしのしょぼい携帯でとった写真たちです。
Vault-de-Lugny
2日目の夕方、
Gare d'Lyonのロッカーに荷物を預け
1泊分の用意だけをもってTGVで約1時間、
Montbardへ向かいます。
ここから車で更に走ること50分、
どうしても来たくて
でもスポンサーなしでは絶対にこれなかったシャトーホテル、
Chateau de Vault de Lugnyへ到着です。
ウェルカムシャンパンに
お庭には孔雀ちゃんがお出迎え。
100エーカーあるという敷地をお散歩。
プーさんの森と同じぐらいかしらん？
晩御飯も、こちらでいただきます。
アミューズに、
前菜1皿目は、フォアグラのクレームブリュレ。
2皿目は、オマール海老の天ぷら
フォアグラのラビオリ添え
メインは、ラムのグリル。
付け合わせのお野菜は、チンゲン菜以外すべて
このお城の敷地で収穫されたものだとか。
ブルゴーニュ地方のチーズアシエットに
デザートは
イチゴのミルフィーユ＆フランボワーズのソルベ
ここに来た目的のひとつでもあった
Chablisワインや、程近いIrancyのPinot Noirも飲めて、大満足。
部屋まで30秒。なんて、
贅沢すぎてバチが当たるとおもう。
サービスもさすが、のシャトーオーベルジュでした。
◆Chateau de Vault de Lugny
http://www.lugny.fr/fr/
そして今朝。
ジャグジーを用意しておいたよ！とオーナーが言ってくれたので
向かうと、洞窟のなかに広がるジャグジープール。
なんと貸切！
朝ごはん前にひと泳ぎ、というか
きゃいきゃいとはしゃぎ
また、しあわせの朝ごはん。
のんびりと過ごした夢のような世界に名残惜しみながら
チェックアウトを済まし、
この度最後のワイナリーを訪問します。
Chablis
Vault-de-Lugnyの村からタクシーで30分。
ブルゴーニュの離れっこじまにあり、
どうしても公共交通機関では来にくくて諦めかけていた
Chablisへ到着です！
あのキリリとしたワインからは想像もつかなかった
お花で溢れるかわいい町並みに、きゅんっ。
予約していた
Domaine La Rochetで、テイスティングし、
知らなかったシャブリの味わいにびっくり！！
この旅最後のワイナリーやので
躊躇いらずで、気に入ったワインをお買い上げ。
う、うれしい…
牡蠣が冬に届いたら、開けて飲もうとにやにや。
でもほんまに、牡蠣とあわせるにはもったいないぐらい
そのものを楽しむべきシャブリワインの味わいに、驚くばかりでした。
◆Domaine Larochet
http://www.larochewines.com/fr?age=1
帰りは、Auxerroisの駅から。
時間がすこしあったので、barでまた、
Chablisのワインとアシエットフロマージュ(チーズの盛り合わせ)をランチがわりに。
パリへ戻ります。
Paris - 3rd. Day
夕方、パリに戻り
Collet周辺をショッピング。
晩御飯は、
前に一度行ってから、おいしすぎてもういっかい行きたくて
でもずっとフラレていたNEVA CUISINEへ。
2ヶ月前から予約しての念願の再訪です。
パリどこよりお気に入りの、モダンフレンチキュイジン♪
Entre+Platで37€、
Entre+Plat+Dessertで44€。
Entreには、
セップ茸ととうもろこしのクリームソース
蛸のグリル
海老みそのオーロラソース
メインには、
鱈のムニエルや
黒豚のソテーを。
それに、ここのスペシャリテ
デセールの、チョコレートドーム
あぁやっぱり、
パリならここがいちばん好きかもしれやん。
◆NEVA CUISINE
http://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-neva-cuisine-paris
いつ訪れても、予約で満席。
だれにおすすめしても間違いがない、パリの1店でした。
