翌朝 AM 06:30 早起きをしたつもりで畑に出ると、もうキュウリの収穫が始まっていて。 知らなかった！採ったばかりのキュウリは痛いぐらいトゲトゲしてる。 時間とともに自然に落ちていくんだって。こういう発見はほんとに旅の醍醐味。 てくてく、朝のおさん…

《Topics》2019.06.13. ▷gochi荘webサイトがオープンしました。 https://gochisouoyado.com/ 日本の田舎や里山の暮らしの素晴らしさを、食文化を通じてたくさんの方にここからお伝えしていけますように。 ------------ そんなこんなの準備で取材をすこしの間…