雨模様のポートランド。ふたりして風邪っぴきの朝です。ちーん。
AM 08:00
風邪でもなんでも、食欲だけはなくならず。食べなきゃ元気にならない！と、近くのベイクショップへ。
◆Bushel and Peck Bakeshop
https://m.facebook.com/BushelAndPeckBakeshop/?locale2=ja_JP
近くといっても、来たいなと思っていたの！
パン屋さんでもお菓子屋さんでもなく、ベイクショップ♡ こだわりの全粒粉を使った焼きたてのペストリーたちが並びます。
野菜のスコーン 2.5ドル を。
人参にズッキーニ、ターキー、バジルにパンプキンシード。ここにパルミジャーノの香るおかずスコーンは、これまで知らなかった美味しさ。
朝食限定の、ビスケットサンドウィッチも美味しそうやったー！
風邪気味やのに。なんなら熱あるのに、なんてな食いしん坊…!!!
昨晩、英語で寝言ゆってたよと言われたのやけど。何言ってた？！って聞くと、「このエリアのスペシャリテは何ですか？」って聞いて、その後ふふふ～♡って笑って満足してまた寝てたって…笑 ただのあほやん！笑
AM 09:30
バスに乗り、風邪薬を買うついでに土曜日のマーケットへ出かけることに。
途中でみつけたサウスウェストのドーナツショップ。
◆Sesame Donuts
街の愛されドーナツやさんと聞いていて、出会えたらいいなとおもってたのーー！にしても山ほどの種類っ。
店名にもなっている、1番人気のセサミドーナツ 1.3ドルをおやつに買って。
理想のドーナツってこういうの！さっくりほっこりおいしくて、誰もが好きなやつー(´∀｀*)
AM 10:00
土曜日だけ、ポートランド州立大学の敷地内でやっている大きなファーマーズマーケットへ。
◆Portland Farmers Market
http://www.portlandfarmersmarket.org/our-markets/psu/
すごいすごい！もうたくさんのストールが並んでます。
地元の方がたくさんお野菜を買いに来ていて、朝採れのフレッシュ感まんさいっ。
買いたかったヘーゼルナッツやさんも。
ポートランドから70kmほど南にいった、Salemという街の周辺がヘーゼルナッツの名産地と聞いていたのだけれど。まさに、ずばりそこのもので！
これが農場の風景だよ、とお姉さんが教えてくれました。
フードストールも何店舗かあって、おいしそうな香りがーっ。
分別、種類多すぎやん！わけわからない！笑
竹馬に乗った女の子が向かったのは…
Loretta's♡ ねー！わたしも大好きっ！このあいだビスケットを頂いたお店です。
すっかり有名なJACOBSのお塩やさんもほぼフルラインナップで出店。
ここには、Stumptown Coffeeとコラボしたお塩も売っていて、お菓子作りにはもってこいだよ！と。
これ何？！と気になったあるお店の白いバーのようなもの。
焼くと、なんだろうお好み焼きみたい！
"Temper"と名付けられたそれは、元々はインドネシア発の健康食品で。レンズ豆やひよこ豆、グリーンピースなどの様々な豆類と、パンプキンシードやそば粉、とうもろこし粉などの体に良い穀物を厳選した、ソイフリー(大豆フリー)というカテゴリーの食べものなのだそう。
とっても美味しかったので、ひとつお買い上げ♡
このヘルシー感と全然あってないロゴの雰囲気！笑
2015年に売り始め、今は様々なレストランにも卸しているそう。教えてもらったHPも素敵でした。
◆Squirrel Crow
山羊のチーズやさんや、
旬のチェリーや加工品、ジャムやさん。
なんと！だちょうと鴨の卵やさんまで。
普通の卵とどう違うの？と聞くと、バターのような濃厚さがあってオムレツにしても美味しいのよと。
これは試してみないと！と大きなだちょうさんのを、ひとつ3ドルでお買い上げ♪
もうひとつあったサタデーマーケットも気になったけれど、やや力尽きいったん帰宅することに。
ちなみに。Safewayのスーパーで買ったリキッドタイプの風邪薬がこちら。
めっちゃ効くそうやけれど、1回にこの量。を4時間おきに飲むとか。こわーっ！笑
歯がオレンジになりそう、でそれは大丈夫でした(笑)
PM 15:00
起きたらすっかりこんな時間。お天気！やし、怖い液体のおかげか体調もすこしよくなった気がして、すこしだけお散歩にいくことに。
むかったのは、Misissippi Ave.という話題のストリート。おうちから徒歩で10分かからないぐらいのところにあります。
ユニークなショップやレストラン、ビール醸造所が立ち並ぶ人気のサブカルエリアなのですが。
わたしがまず向かったのは、ユニークとはほどとおい？「ハーブ薬局」。
◆The Herb Shoppe Pharmacy
http://www.theherbshoppepdx.com/
壁一面に並ぶのは、可能な限りポートランド近郊の畑から取り寄せる様々なハーブたち。これらを体調や症状に合わせてブレンドし、漢方ならぬハーブティーを処方してくれるお店です。
東洋医学でも西洋医学でも、今のところ治る気配のないわたしのちいさな問題を、セシルさんという優しいお姉さんに伝えると。
もうね、すごく真剣に聞いてくれて、膨大な量の棚から6種類のハーブをセレクト。
ここにジンジャーを足して、計7種類を薬草の教科書のようなものを見ながらそれぞれの量を丁寧に決めてブレンドしてくれます。
わたしだけのオリジナルブレンドが出来上がり。
約1年分で、20ドル程。漢方と比べるとめちゃくちゃにお安い…!!!
実はここ、元々知っていたわけじゃなくて。風邪薬を変えるお店を近くに探していたときにグーグルマップで見つけて。気になって調べたら、もうほんとに求めていたような場所で!!!
このお店とセシルさんに出会えた奇跡に感謝して(´∀｀*) 毎朝飲む楽しみができたやーっ♡
もうひとつ、見たかった施設があって。
◆Spin Laundry Lounge
http://www.spinlaundrylounge.com/
いわゆる「コインランドリー」なのですが、ポートランド発のクールすぎるこのランドリーは、ひまな待ち時間を楽しく過ごすための工夫が随所になされていて。
併設のカフェでは、こだわりの珈琲やビール、ワインがいただけたり。
2階にはゲームスペースもあり、Wi-fiも完備です。
お値段は、ラッシュアワー以外が1ポンド(約0.45kg)あたり1.65ドル〜と、コインランドリーの中でもお安く。
しかもエコフレンドリーな洗剤たちが無料で使えちゃう！(気に入れば購入も可能)というのだで、たくさんの人が終日訪れます。
洗濯から乾燥までは、たった45分という高速で、終わったら携帯にテキストが入るというハイテクさも。
もはや時間足りないぐらい！すごいなーっ。家の近くにあったら洗濯機いらずだー。
その隣にあったパン工房で、明日の朝食パンを買って帰ります。
◆Grand Central Bakery
http://www.grandcentralbakery.com/
お店の規模こそ大きいけれど、ローカルな材料にこだわり、地元の方がデイリーユースする街の愛されパン屋さん。
全粒粉を使ったものがよかったので、Multiglain Whole Wheatを。
ホールも要らないのと言うと、サンドウィッチ用に切ってあるやつ、2ピースで2.5ドルで売ってあげるよと。
それでお願いと言ったのに、これ割高やねとサービスで4ピースも入れてくれました(笑)
PM 19:00
お宿のホストさんに、街で僕が一番好きなレストランと教えてもらった、なんとアルゼンチン料理やさんが近かったので行ってみることに。
◆OX Restaurant
広い店内なのに大繁盛で、1時間待ちだけれどと言われ、いやもう食べたいし待つ！と、併設のカクテルバーでのんびりと待つことに。
オーストラリアやNZで流行っていると聞いていた生姜とソーダのカクテル、Cock&Bull Ginger Beer 6ドル と。
Seasonal House Soda 5ドル を注文。
今日の旬のフルーツは、"Pomegranate(ザクロ)"だそう。おいしい。
どちらもノンアルコールです♡
おつまみは、Cured Salmon Poke 14ドル を。
セサミオイルとビネガーが爽やかに香り、ややスパイシー。絶妙においしい！
そうこうしているうちに、1時間も経たないぐらいで呼んでもらえ、メインレストランへ。
早速お願いしたのは、オレゴンの白ワイン。
Sauvignon Blanc , Patricia Green Celles 14ドル
アペリティフの冷静アスパラスープに、
濃厚なバターと葉ニンニクのバゲット。
このガーリックの風味にしっかりめのソーヴィニヨンがめちゃ合うーっ！
ここのスペシャリテらしい、Fresh Clam Chouder 17ドルは。
Smoked Marrow Bone(燻製した牛の骨髄)をスープに溶かすというなんとも斬新なスタイル。
これがもうね！今思い出してもよだれが出そうなほどおいしかった(笑)
アメリカの西海岸×アルゼンチンだからこそ生まれる食材のマリアージュ。
Fried Brussels Sprouts, Orange-Fish Sauce 12ドル
芽キャベツとオレンジ魚醤のグリル
これもとてもとても、癖になる味わい。きっとシェフは天才やとおもうのー!!!
アルゼンチンといえば！のASADOS(BBQ)のようなもののメニュから、1番人気のBeef Skirt Steak (Small 8oz) 31ドル。
横隔膜あたりのハラミ肉だそう。ジューシーなステーキ！！！
これには、せっかくだからと普段あまり飲まないアルゼンチンワイン、Malbec "Corte" Mendoza 13ドル を。
合わないわけないよねっっ。濃厚でジューシーで♡
すっかりアルゼンチン旅行気分を味わいっ♪( ´▽｀)
帰りは消化のためにおうちまでプチランニング。
食べたら元気になるから不思議ー♡
明日は最終日。全快で、いよいよなウィラメットヴァレーのワイナリーにいけたらいいなぁ。
おやすみなさい。
Written by... ＊＊
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◆Table a Cloth.Co.,Ltd
CEO／Travel Designer／J.S.A.認定ワインエキスパート
岡田 奈穂子(Nahoko Okada)
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