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Buono Voyage.

旅の目的はいつだって、おいしいワインと料理に出会うこと。

南半球で真夏の年越し

 

恒例の朝ランニングは今日は、

道無き道を海のほうまで降りていく。

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ここは天国?

サンクチュアリ、という言葉をが似合う

美しいマングローブの静かな波打際。

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そして、おうちに帰り

お世話になったオーナー夫妻に別れを告げ

一路フェリーでオークランドへ戻ります。

 

オークランドでまず向かったのは、

どうしても行きたいベーグルやさんのあった

こちらのパビリオン。

 

◆City Works Depot

http://cityworksdepot.co.nz

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いろんな飲食テナントが入っているのやけど

ありました、ここですここです。

 

◆Best Ugly Bagels

http://www.bestugly.co.nz

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どんどん焼きあがるベーグルたち!

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注文したのは、鱈とクリームチーズのもの。

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13$とお高めでしたが

ベーグルが外さく中ふわでおいしかったぁ!

 

隣のテナントは、クラフトビール醸造所で

いろんな種類のドラフトビールが飲めるとか。

◆Brothers Beer

https://brothersbeer.co.nz

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お洒落やぁ。

 

そしてそして、気分もよくなったところで

オークランドの代官山?とも言われる

Ponsonbyエリアへ

坂道を汗をかきながら登ってゆきます。

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◆Ponsonby Central

http://www.ponsonbycentral.co.nz

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まずは一番きたかったこのマーケットプレイスへ。

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デリカテッセンクラフトビールバーや

ブーランジェリー、チョリソスタンド、

ピッツェリア、トルコ料理などなど

いろんな国のブースの並ぶお洒落フードコートのような。

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◆Foxtrot Parlour

http://www.foxtrotparlour.co.nz

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そのなかのひとつ、このパーラーは

自分でクリームを注入するドーナツで

有名&きたかったお店なのやけど、

なんと今日のぶんはもう売り切れと…!!!

がーーーん。。

 

でもでも、こっそり?いただいた

Moroccan Lambのミートパイとが超さくさくで

びっくり仰天おいしかっただいせいかい!

ドーナツより良かったかも(^^)

 

そしてまたおしゃーな街をてくてく

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途中でみつけた薬局で、

マヌカハニーとプロポリス入りの

パッケージも◎なのど飴をお買い上げ♪

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ポンソビー唯一のお買い物やったかもw

 

そしてそして、チーズケーキが美味しいと

評判だったこちらのカフェへ。

 

◆Little Bird Organics

http://littlebirdorganics.co.nz/blogs/unbakeries/40010241-ponsonby

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お洒落なお店ーっっ。

 

さっきドーナツ食べれやんかった瞬間から、

もう来たくて仕方なくなってた…!!

ストロベリーチーズケーキを注文。

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甘さ控えめでとろぉり、おいしかったぁ(^^)

食べてばっかりやのでw、お買い物にも。

 

◆Superette Ponsonby

https://www.superette.co.nz

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とてもすてきなセレクトショップでした。

 

そして、今夜のホテルへチェックイン。

◆Hotel DeBrett

https://www.hoteldebrett.com

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 お部屋も可愛い、ブティックホテルです。

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程なくして、きっとこの旅でいちばんかな

友人にお勧めされて楽しみにしていた

ディナーへお出掛けします。

 

◆KAZUYA restaurant

http://www.kazuya.co.nz

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日本人シェフが創り出す

NZの食材を使ったモダンキュイジーヌ

TripAdviserで1位を獲得するほど人気だそうで。

今晩は、クリスマス〜年末の特別コース。

 

Trio amuse bouche

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パンチェッタとカチョカバロのブルスケッタ

サーモンと豆腐クリームチーズ

ガスパチョ

 
Squid, Quail egg, Ratatouille

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イカゲソとラタトゥイユ
クミンソースと卵黄のコンフィ添え

 

Bread Box

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自家製のもち米バゲット
ごまのパン、海苔のグリッシーニ

 

Scallop, Kingfish, Clam, Asparagus, Bottarga

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縞鯵、ヒラマサ、ホタテカルパッチョ
からすみと松の実のアーリオソース

 

北島が誇るワインたちから

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Risotto, Crystal bay prawn, Peas

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タイガープラウンと冬瓜のリゾット
サフランの泡ソース、パルミジャーノ

 

"Texture" seasonal vegetables

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30種の野菜のテキスタイル
プロシュート、オニオンアイス添え

すべてを違う調理法でというからすごい。

 

Cambridge duck, Foie gras, Aubergine

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ケンブリッジの鴨とフォアグラ
茄子の煮込ピューレ

 

Wakanui beef, Sweet corn, Macadmia nuts

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ワカヌイ産のフィレグリル
スウィートコーンピュレとマカデミアナッツ

 

Assorted cheese

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ブリードベルト、ケリケリ地方のエダム
エポワス

このエダムが、抹茶のような風味があって
とても美味しいー。

 

Deconstructed "Pina colada"

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パイナップルソルベとココナッツソース
ラム酒のエスプーマ

 

Valhona chocolate, Cacao biscuit, Mango

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生バルホナチョコレートのケーキ
コーヒーを浸したビスキュイとマンゴー
旬のチェリーたタルトアイス添え

 

Petit fours

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NZの水のジェリー ライチ黒蜜ソース
塩キャラメルのシュー
ローズウォーターのマカロン

 

ホテルへ戻り、バーで

ウェルカムドリンクをいただいて。

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そろそろね、と賑わう街へ出ると

スカイタワーのカウントダウンが始まって

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3, 2, 1……

Happy New Year !!!!

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どどーーーん!!!

日本より4時間フライングのニューイヤーなのでした♪

 

考えたら、とてつもなく慌ただしくて

変化と起伏の多かった2016年。

 

去年と、これから始まる1年がきっと

1本の線でしあわせや未来へと繋がっていきますように。

大切な人を、大切にしていられる1年でありますように。

本年もどうぞよろしくお願いいたします(^^)