ブルゴーニュを発つ日。
いよいよ旅も、終盤をにさしかかろうとしています。
Nuits-Saint-Georgesのホテルを後にし
Dijonを経由して、ジュラ地方の入口Besanconへ。
今日の目的は
そこから更に南下しArboisへ行き、
ジュラ地方名物の
Vin Jaune(黄色ワイン)とVin de Paille(藁ワイン)、
それから同じくここで作られるコンテチーズを食べること♪
まずはBesanconのホームステイ先へ荷物を置かせてもらいに。
ホストのBrigitteとは、ここに来るまでに
フランス語の勉強がてら、
旅の目的やおたがいのことをたくさんメールしていたから
初めて会う気がしない！
コンテチーズ食べたいのと言ったのを覚えてくれて
おやつに持たせてくれました(*^^*)
Arbois
Besanconから電車で約45分、
Arboisへ到着です。
こっちに来てまだ慣れないのは
駅と街が結構な距離で離れてること。
日本やったら駅周辺がいちばん栄えてるけど、
こちらはたいがい、街まで500m～1kmぐらいあって
駅周辺は閑散としていたりする。
Arboisも例にもれずで、
街までてくてく歩いていくと、
川が隣を流れていて
静かななかに沢の音が聞こえ、一瞬でこの街が大好きになる。
ここもスイスと隣り合わせの地方なので
家々にはそんな雰囲気も見られ、かわいい。
今日のランチは前から調べていて
きっとおいしい！と思っていたレストランへ。
16.5€のムニュ(定食)は、
ちいさなおつまみたちに
ハーブのきいた温かいスープ
トマトのコンソメ煮込みをソースにした
ポークグリルのひと皿
桃のコンポートのヨーグルト合えに
小菓子まで！
これに、日本では絶対飲むことのないだろう
ジュラのロゼワインをいただいて、
合計20€のびっくりコスパのたかいランチでした○
レストラン自体、街に数店しかないのに
まぁなんてことでしょう！なクオリティ。
雰囲気もすてきで、このレストランに来れただけでも
わざわざArboisに来た価値があったと思うほどでした。
◆Le Bistronome
http://tourisme.arbois.com/details-restaurant-le-bistronome,restaurants-317001869,6.htm
そして、2つのドメーヌで
目的のVin JauneやVin de Pailleを試飲させてもらって。
めっちゃ好きか、と聞かれれば
うーん…
おいしいけど、
こういうワインもあるのね、という物珍しさと試験勉強欲が勝ってしまう。
でも、カレーに合うよ！と言われたときは
たしかに！それおいしそう！と思わず買いそうになった。
テイスティングさせてくれてドメーヌさん。
◆Domaine ROLET
http://www.rolet-arbois.com/
◆Domaine Jacques Tissot
http://www.domaine-jacques-tissot.fr/
もうひとつ、Arboisに来た目的が、
東京の伊勢丹にもわざわざここからチョコレートを空輸してお店を出していた
超絶おいしいショコラティエがあると聞いたから。
それが、こちら。
◆HIRSINGER
http://www.chocolat-hirsinger.com/
ケーキもショコラも、美しい～！
ぶりりあーんとっ(о´∀`о)
Brigitteと一緒に食べようと
ケーキを2つ買い、Besanconに戻ります。
帰り道、4粒だけ買ったチョコレートもつまみ食いしたのやけど
どれもめーーっちゃ繊細でおいしくて！！
特にキャラメルの入ったのがさいこう。
旅の最後なら、5箱は買ってました。
ちゃんと、ジュラワインの博物館にも行きましたよ。
食べてばっかじゃなくて、お勉強しないとね。
車窓からは、遠くにも近くにも
コンテチーズの原料になるミルクを出してくれるらしい
茶色ぶちの牛ちゃんがたくさん。
いっぱい食べて、おいしいミルクをだすのだよ。
Besancon
ケーキを置きにおうちへ戻ると
Brigitteから、夜ワインのおいしいバーへ一緒にいこう！という
お誘いの置き手紙。うれしい！
それまですこし時間があったので
ブサンソンの街をぷらぷら。
ほどよく都会で、でもごちゃごちゃしていない美しい街。
雑貨やさんや品のよいアクセサリーやさんなどのブティックも並び
住みたい！って思える街でした○
Grand Rue通りの終点は、丘の上。
世界遺産の城壁まで登ると、ブサンソンの街並みが一望できました。
そして家に帰ると、まずはアペしよう！と
ワインやチーズを出してくれて、Sante！(乾杯)と。
辞書を駆使しながら
今日のこと、明日のこと、日本での生活のこと
いろいろおしゃべりを楽しみ、近くのワインバーへ。
ここ、わたしも行きたいってチェックしてたとこー！
◆Les Zin Zins du Vin
http://www.leszinzinsduvin.com/
今日はいなかったけれど
日によっては日本人の女性が働いているそう。
その後はまた家に戻り、
買ってきたショコラのケーキを半分こずつ交換し
おいしくて楽しいデザートタイムでした。
Brigitteとこの家が好きすぎて
おかげでこの街までだいすきになって、
ぜったいまた帰ってきたい！ありがとう。
明日はお菓子好きな王様の街、Nancyへ。
わたしの愛してやまないキッシュがおいしい、ロレーヌ地方です。
