Buono Voyage.

旅の目的はいつだって、おいしいワインと料理に出会うこと。

2019-08-11から1日間の記事一覧

真夏の九州取材記 嬉野編②

AM8:00 朝起きると外からモーモーと牛の鳴き声が。お腹減った合図かな。 えさやりを少しだけお手伝い。 えさやりの後は朝食。 朝からたくさんのおかず。イカの塩辛やもろみも全部お母さんの手づくり。 お米も混じりっけなしのさがびよりで、本当につやつやし…

真夏の九州取材記 嬉野編①

gochi荘スタッフのHIROMIです。 今回は九州のお茶どころ、佐賀県の嬉野と福岡県の八女に取材で訪れました。 台風が去った翌日訪れたのは嬉野市。 博多駅から特急かめもで1時間、肥前鹿島駅に到着です。 最初に向かったのはうれしの茶の作り方を知ることがで…